Serauton Wochenblatt, Fred.«. Wagner. Herausgeber, 410 Spruce Straße, Vierter Stock. Zwischen zr,om«i>g und Washwgton «tll Zelt»d°n st»b. Scranton, V°. Die Vtibttitung de» „Siraato» Wochen Natt" in LackawannaSount» ist größer,ai« d>» traend «in» andttin in Scrantoa ,»ruckten deutsch«« Zeitung. i'i-tet »«»Haid °te de», G«iig»nh»it> Anzeigen in dtisim Theile «es Staate« et«e weite Verdeeitt.»»«» geden. Donnerstag, K. September 1917. E s gibt Leute, die erst ernten wol len, dann säen. Wer zum Krie Hen geboren ist, der kann nicht fliegen! trachten. Die Welt gehört dem, der in ihr mit Heiterkeit und nach hohen Zielen Zähne und Identität. Der Erkennungsdienst bei der Kri minalpolizei steht auf einer sehr hohen Stuse, allein es erweist sich meist immer noch als überaus schwierig, die Identität von Leuten festzustellen, die entweder durch Selbstmord, Unglücks fälle oder Verbrechen ihr Leben ein büßten, die aber keine Verbrecher waren, und von denen die Polizei also keine Meßkarten, keine Photographie u. f. w. besitzt. Dabei ist die Fest stellung der Identität, selbst durch die sich auf unaufgeklärte Weise eines Nachts aus ihrer Wohnung entfernt hatte. Daraufhin erfolgte denn auch später plötzlich wieder bei ihm eintraf und als Grund ihrer Abwesenheit einen kurzen Besuch bei auswärtigen sende Familie zu konsultieren Pflegte. Meistens hat dieser fast jedes Fami lienmitglied bei irgend einer Zahn das Gericht die Erbschaft nicht frei- Praktische Winke KölnifchesWasser. Ein gutes Rezept für „Eau de Co logne" ist folgendes: IS Gramm Ber gamottöl, 4 Gramm Zitronenöl, 1 Tröpfen Nelkenöl, 4 Tropfen Zimtöl, 2 Tropfen ThymianSl, I—21 —2 Gramm fchus, S Tropfen Essigäther, 1 Liter Weingeist 95 Prozent. Man schütte die zerfressende Wirkung der Allalien weiß. Maismehl, Essig oder Zitro nensaft heilen die Hände, wenn sie von brauch von einem kleinen Zusatz Borax zum Waschwasser erhält die Hände weich und weiß. Kaffee-Extrakt. Es ist immer ratsam, ein Fläsch chen Kaffee-Extrakt vorrätig zu ha- Mit Hilfe von kochendem Wasser oder Milch kann man sehr rasch ein Täß chen des erquickenden Labetrunkes be reiten, ohne erst warten zu müssen, bis der Wasserkessel kocht. Nun gibt es für die Bereitung die ses Extraktes verschiedene Rezepte, einige, deren Produkt sich Wochen und züglich erhalten. Ein solches sei gleich vorweg ange geben: Ein Pfund frisch gebrannter Javakaffee und ein Pfund Mokka Hälfte mit vier Duart kalten Wassers aufs Feuer, gibt den Schnee von zwei Eiweiß gut verrührt unter die Masse und bringt sie bis zum Aufkochen. Gibt dann die andere Hälfte gemahle nen Kaffee daran, verrührt mit silber nem Löffel gut, gießt eine Tasse kaltes Wasser darüber, verdeckt den Topf und stellt ihn zur Seite. Inzwischen kocht man ein Pfund Zucker mit einer Tasse Wasser, bis er sich durch einen Schaumlöffel blasen laßt, wenn man eine Kleinigkeit zuis Probe darauf gibt. Gießt nun den Kaffee durch einen recht feinen sauberen Kasseesack oder Trich ter auf diese Zuckerlösung, füllt den Kaffee-Extrakt in Steinflaschen, ver korkt und verbindet sie gut. Stellt sie mit kaltem Wasser aufs Feuer, läßt sie eine Viertelstunde kochen, da die Korke luftdicht mit Siegellack und hebt die Flaschen an kühlem, trockenem Orte auf. 2) Schnellbereiteter Kaffee-Extrakt: Vier bis sechs Wochen haltbar. Ein Pfund Kaffee mahlt man recht fein, bringt ein Ouart Wasser zum Kochen, gibt den vierten Teil des gemahlenen Kaffees hinein, läßt aufkochen, gießt diese Mischung durch einen Kaffee- Filter, läßt wieder aufkochen, gibt den zweiten Teil hinzu und verfährt wie der wie oben und so fort, bis auch der 3) Sehr starker Kaffee-Extrakt. Ein Teelöffel voll auf eine Tasse kochenden Wassers. In zwei Duart frisches, heißes Wasser schüttet man ein Pfund Minuten ziehen und gießt durch einen recht feinen Kaffeetrichter. Dieselbe Flüssigkeit läßt man noch dreimal über ken. Milch-Kaffee. Ein halbes Pfund Zuk bes Pfund Mokka, ein halbes Pfund den Zucker darüber, wobei man den Topf fest verdeckt. Dann wird er, wenn kalt geworden, in Flaschen gr- -- Das Deutsche Kohlstrünke aus dem Gar ten zu beseitigen. Der Kalkstickstoff. Der Stickstoff spielt bei der Düng ung unserer Kulturpflanzen eine große Rolle, da er ein sehr wichtiger satz des Stallmiststickstoffes wurden res Ammoniak verwendet. Seit Kriegsausbruch ist aber Chilisalpeter gar nicht mehr erhältlich und das Am zen-Nährstoffe (Stickstoff, Phosphor daß es und kalkfliehende Pflanzen gibt. Jede Pflanze braucht zwar Kalk, aber wenn die im Boden überschreitet, wirkt bei manchen Pflan zen Kalk giftig und verursacht nachtei lige Wirkungen. Unsere Obstbäume sichtlich, daß es ein Unsinn ist und ein Attentat auf die Gesundheit mancher Pflanzen, wenn Kalk als Universal dünger empfohlen wird. Er kann un bleibt der Stallmist stets der wichtigste HL« KIL VäkSttlk>B 10 0V«8 ...vMins Stern. Rasputin: Seit den Zeiten Nikolaus wissenheit am Zarenhof einen Einfluß ausgeübt, den wir in Mittel- und West- Europa nicht begreifen können, weil uns die mystische Natur der russischen Orthodoxie fremd ist. Unter Alexan der lt. und Alexander 111. Haber. jähes Ende bereitet hätte. Es war im Mai, 1896. In Moskau wurden die Feierlichkeiten zur Krönung des neuen Kaisers Nikolaus 11. vorbereitet, der am 1. November, 1894, seinem Vater Alexander 111. auf den Thron der Ro geistlichen Gehilfen des Metropoliten von Moskau, der dem Zaren im Kreml größe, welche an Peter den Großen erinnerte. Die Zarin-Mutter Maria Feodorowna, die sich in Moskau be gäbe. Die stets mystisch veranlagte Kaiserin-Mutter ließ den Wunder mönch zu sich kommen und unterhielt Mönch wegen des Verlaufes der Krankheit des Großfürsten befragte und von diesem die Antwort erhielt, der Großfürst, der sich in der Krim befand, werde in zwei Jahren als Lei lage für Rasputins Aufstieg. Die fällt in die Jahre von 1899 bis 1906. Man sagt, daß alle Minister Nikolaus hängigen und rücksichtslosen Herrn O. Plehwe, der am 24. Juli, 1904, einem mußten, wenn sie sich im Amte behaup ten wollten. Täglich hatte der Zar mit ihm geheimnisvolle Konferenzen in sputin ernannte und entließ die höch sten Würdenträger. Der Adel und selbst die Mitglieder des Zarenhauses ünd Rasputin wurde nach Sibirien Ende des Ministerpräsidenten im Jah re 1911 verblieb. Stolypins Ermor dung war für ihn das Signal zur bis in den Weltkrieg hinein spielte Rasputin die alte Rolle des einfluß reichen Hofpropheten und Hosastrolo zen. Es ist kein Geheimnis, daß Kasputin feinen kaiserlichen Herrn fen. darüber schweigt die Geschichte. Rangdünkel. Türken und die aufständischen Ungarn zu kämpfen hatte, und der 1683 sogar zur Belagerung Wiens durch die Tür- Kaiser Leopolds als Vertre- Handwerker mußten eine große höl führten am 26. Januar, 1699, zum „Stundtilhalt." zig Prozent. Eine Prophezeiung. Haupt des Stahltrusts erwart«? lange Fortdauer deS Kriege». E. H. Gary, das Haupt des ameri kanischen Stahltrusts, erklärte vor kur- S. H. war». sich der Krieg noch lange, vielleicht Juuqer Politiker. John M. Barr »er jiiugfte unter John M. Vaer, der von der NonPar tisan League in Nord Dakota zum Mitglied des Repräsentantenhauses gewählt wurde, als Nachfolger voir seinen einunddreißig Jahren der Jod» M. vaer. jüngste Vollsvertreter im Kongreß. V e r t r ö st e t.
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