CRONACA DI FILADELFIA (MOIQ Pilli Oilll nelle scuole pubbliche I L'Ufficio stampa e propa ganda dell'Ordini Figli d'ltalia ci comunica: ■ Recentemente a Philadelphia, £a., è stato da un nostro conna zionale scoperto che, in un te st' di storia adottato nelle Scuole Pubbliche, dove si parla de!la recente guerra, si rileva {piperà di tutte le Nazioni, fuor eli* dell'ltalia, ignorando com pi*'amente l'enorme contributo dato pel trionfo della causa co aai le. ■Ciò è semplicemente mostruo so, specie quando si consideri eh lo storico dovrebbe senti re il grande dovere della per verità ed imparzialità' ««l'accingersi a tramandare ai posteri il racconto degli avve dili enti, e che le Autorità sco lasi iche dovrebbero gelosamen te! evitare che simili ingiusti zie vengano commesse giacche' la [mente vergine dei bimbi de vej essere illuminata dalla luce d'una storia che non si può ne gai* senza commetter un de litti contro l'umanità e gli e roi i quali immolarono la loro viti 1 in qualsiasi paese del inon do, per creare a beneficio dei pos'eri una vita migliore. Quel testo di storia è una ver gogna dovuta ad asinità o a pregiudizi di mente piccine. In ogni caso, nel mentre questo Ufficio protesterà energicamen te fsia contro gli autori del li bro che contro gli editori e le Autorità scolastiche, rivolgia mo vivissima preghiera alla massa dei fratelli ed ai conna zionali in generale di vigilare affinchè certi libri di testo cor ruttori della verità siano sco perti. denunziati ed eliminati. Questo ufficio è pronto a coo perare in qualsiasi movimento inteso a riparare ingiustizie vergognose verso noi e l'ltalia. * * * A proposito di quell'asino che ha scritto il testo di storia di cui e' oggetto questo comunica to, il Progresso Italo-America no, nella sua edizione del 5 cor rente pubblicava: "Una da noi vinta Il Dott. Bagley, autore di quel libro di testo di storia con tro il ((naie noi scrivemmo di re cente un editoriale dal titolo "Come si fa la storia", ha pro messo che nella prissima nuova edizione di quel testo inserirà' la correzione suggeritagli dal signor Alfredo Marzorati, il quale ha discusso la delicata questione col sunnominato Pro fessore, riuscendo a dare soddi sfazione al nostro amor proprio nazionale. La correzione è te stualmente quella che segue: "Novcmher 1918 was a fa moy : month in American his tory Austria-Hungary beateti byìtoly sued far peace novem berìAth and Germani/ left alone, witk hcr ar>ny driven baci; in disarùer ali alone) the botile line in Frana and Belgium waa compi lied to sue also far peace". Nella edizione che ha causa to la nostra protesta, leggesi, invec< quanto appresso : "Ni -ve ni ber 1018 was a fam ous month in American history. The Herman army iva.? drivev bachi in disorder ali along the battle in France and Belgium and tk.r German government wcis covipelled to sw<> for peace". Lai controversia chiudesi, co 3Ì, con nostra piena soddisfazio ne, è noi esprimiamo la nostra gratitudine al sig. Marzorati. UN SIGNORILE RICEVIMEN TO A BORDO DEL "COLOM BO" CON L'INTERVENTO DIiS. E. L'AMBASCIATORE Sebbene siamo in ritardo i nostri lettori apprenderanno con piacere la notizia della ve nuta in questo porto del piro scafo "Colombo", che non ha nulla da invidiare a quelli di compagnie esteri, i quali fanno servizio fra l'America e l'ltalia. Il già San Gen naro", è un piroscafo di lusso, phe per la prima volta è venuto n queste acque ripartendone alla scolta d'ltalia, il 31 inar co u.ls. Il 29, due giorni prima a "Italia - Amei ica Shipping Jorporation" volle dare una co eziono, che si trasformo' in un <uccu!ento pranzo, a S. E. l'Am >asciatore d'ltalia. Per tale oc asióne veniva esteso invito ai üb-agenti di Navigazione ed dia stampa italiana locale. Con quella solerzia che l'ha «nitore distinto l'agente gene ale per questa città, signor F. Di perardino, aveva presieduto allapreparazione del ricevimen wjßhe riuscì cordialissimo ed il cui Bicordo rimarrà indelebile ' nella mente degli interve [ nuti i quali ricordano sempre i ricevimenti che si davano sot to la stessa direzione sui piro scafi della "Italia", quando que sta Compagnia faceva servizio fra la nostra Patria e Philadel phia. S. E. l'Ambasciatore arriva va alle ore 12.15 pomeridiane, accompagnato dal Cornm. Prof. Vittorio Falorsi, dal Comm. Buggelli, dal Regio Console Cav. Uff. Luigi Sillitti e dal Vice Console Cav. Uff. Di Vin cenzo. Fu accolto simpatica mente dai primi arrivati* e dal l'equipaggio. Gli ospiti furono accompa gnati dal direttore della linea, Cav. Ruspini e dall'agente gene rale signor Di Berardino nella visita al vapore, poscia si andò a tavola. In quella del centro se deva Sua Eccellenza circondato dai membri del suo seguito, dal Cav. Ruspini e dal Comandante del piroscafo, Cavaliere Mauri ziano, cap. Arturo Romano. Il quale verso la fine della cole zione disse poche parole di rin graziamento all'Ambasciatore per il suo intervento ed agli al tri invitati. Sua Eccellenza ri spose brevemente inneggiando, in ultimo, alla marina mercan tile italiana. Il ricevimento si chiuse con atto magnanimo del signor Um berto Migliaccio, il quale pro pose che si aprisse fra i pre enti una sottoscrizione prò' 0- s pedale Italiano che frutto' dol lari 108.75. E' RITORNATA LA GIOIA NELLA FAMIGLIA DEL CAV. TRAVASCIO La distintissima signorina Margherita Travascio, un vere angelo di carità per la nostra Colonia, la sera del 10 gennaio u. ti., incorse in un accidente tramviario nel quale mancò po lo non vi lasciasse la vita. Fu immediatamente ricoverata nel l'Hahnemann Hospital, alle 15 strade e Race, evi rimase per :irca 2 mesi e mezzo. Colà fu un continuo accorrere di amici ed ammiratori della famiglia Tra vascio, persone desiderose di portare la parola di conforto al ia filantropica signorina e di seguirne i miglioramenti. 11 27 dello scorso mese di Marzo nella casa Travascio, al No. 934 No. 63rd St., Over- H'ook, riecheggiarono grida di rioia per il ritorno di lei che, sebbene non completamente ri nessa, essendo ancora in con valescenza, è nuovamente sotto e cure degli amatissimi geni ori, specialmente della genitri ce la quale, durante la pcrma ìenza all'Ospedale le è stata co stantemente al fianco, studiando : prevenendo qualsiasi suo de siderio. Auguriamo che la signorina Margherita possa presto torna •e alla sua opera umanitaria 'ho svolge a fianco del di lei >apa' Cav. Uff. Francesco Tra vascio. BANCHETTO D'ONORE Sotto gli auspici della Loggia Santo Stefano di Camastra No. 29, dell'Ordine Figli d'ltalia dj leading, Pa., il 30 corrente me se, sara' dato, in quella città, un snnehetto coloniale in onore del ìeo avvocato signor Croce J. l'oda ro, per avere questi felice nente superato gli esami di ri onoscimento dello Stato di Pen ìa a poter liberamente eserci ;are la professione di avvocato. Prima del banchetto, che a ,'ra' luogo alle ore 6 pomeridia ìe di quel giorno, al Berkshire, 1 più aristocratico Hotel della 'ittà, le due logge locali Santo Stefano e D'Azeglio si riuni anno per ricevere la visita del brande Venerabile, Cav. A. Giuseppe Di Silvestro. La dimostrazione di simpatia il neo avvocato avra' certamen ;e un insperato successo e sarà m'altra affermazione dell'Or line Figli d'ltalia. Ne riparle emo. "RO OSPEDALE ITALIANO Nuove contribuzioni, in con anti. ricevute per l'erigendo O spedale Italiano sotto la dire zione delle Suore Missionarie lei Sacro Cuore. Dal Tesoriere del Comitato Coloniale Ausiliare prò Ospeda e Italiano $1005.55. Dal Cav. A. Giuseppe Di Sil vestro S2OO (per le tre logge: 'ltalia" No. 77 SIOO, "Cilento'' tfo. 765 SSO; compresa pure la :ontribuzione personale di SSC lell'avv. Giov. Di Silvestro.) Dal Regio Console Cav. Uff L. Sillitti $108.75, raccolti su piioscafo "Colombo". Totale $1314.30. Totale generale in contant 516,199.35. j ASSOCIAZIONE EX COM BATTENTI I componenti di questa Asso ciazione e i non °oci sono invi tati alla seduta che avrà luogo alle ore 3 pom. di domani, domenica, 9 corrente mese, al No. 2026 So. 12th Street. Si i ivolge preghiera agli invitati <ii trovarsi in sala puntualmen te all'ora stabilita. MOVIMENTO MARITTIMO II piroscafo "Taormina" del la Navigazione Generale Italia na, partito da Napoli il 31 del mese scorso è atteso il giorno 12 corrente. Il "Taormina" ripartirà da New York il 21 Aprile per Na poli e Genova. IRREPA RA lì ILE SCIA G URA All'età di 50 anni, nei primi di questo mese, cessava di vi vere, nella sua residenza al 4626 Larchwood avenue, l'otti mo nostro connazionale signor Ettore Teti, socio della Ditta bancaria De Laurentis & Teti, con uffici al No. 766 So. 9th St. Il defunto ha vissuto una vi ta esemplare, sobria, lontano .lai rumore. I funerali ebbero luogo martedì scorso e riusci rono imponenti. Le nostre con doglianze alla sua famiglia, a: parenti ed al consocio sig. Giu seppe De Laurentis. TRASFERIMENTO D'UF FICIO Nell'interesse della sua clien tela ci pregiamo comunicare che l'avv. G. Theo. Maioriello ha trasferito il suo ufficio lega le di bassa città al No. 1511 So. Broad St. L'ufficio principale resta sempre nella camera 1302 No. American Building, N. E. Cor. Broad and Samson Sts. Gli amici dell'avv. Maioriello p i suoi clienti ne prendano no ta. UNA SETTIMANA AL- L'ALI! AMBRA Dopo tanto tempo di assenza ilalle scene il comico signor Gennaro Granese vi ricompari rà, nel teatro Alhambra, 12 strade Morris e Pass.vunk ave., per l'intera settimana che co mincia con lunedi' prossimo, 10 corrente mese. Durante questa settimana si avranno, nell'Alhambra, spet tacoli nel pomeriggio ed alla se i'a. Fra i diversi lavori si darù Sen.ra mamma la sera dell'aper tura e Na Santarc.lla, comme lia in 3 atti cavallo di bat aglia del comico Granese nartedì 11 AI primo lavo ro debutterà l'artista Giuseppe Milano di New York. lì'A NNUNZIO THE A TRE A cominciare da lunedi' del a settimana entrante, a tutto ■Sabato 15, il programma per 1 suddetto teatro è il seguente: Lunedi' William Russell in •Jinging River. Martedì Barbarismo con Elm jincoln. Mercoledì Hoot Gibson in 3 ure Fi re. Giovedì Santo: Vita, Passio le e Morte di N. S. Gesù Cri pto, pellicola speciale in 4 par i tutte a colori della compagnia Pathè. Si pagano solamente 10 ioidi. Venerdì Santo, Roy Steward in Hearts of the Hills. Sabato Santo, William's Hart n Whistle. Organo ed orchestra tutte le ?ere diretta dal maestro De Si none. Prezzo unico dieci soldi. SAURO HALL All'angolo delle 15 strade e Eleed sorge la "Sauro Hall", ?he porta il nome della loggia Jella quale sono soci i proprie- Larii di essa fratelli Picucci. Giacché vi è scarsezza di sale nella colonia italiana di bassa :-ittà, questa è un'ottima oppor tunità non solo per riunioni di Società, di logge dei due Ordini e di Building Associations, ma anche per sponsali, tratteni menti di vario genere, balli, •omizi, commemorazioni, ecc. Per informazioni rivolgersi lilla sede stessa dove è sempre reperibile il manager sirpior Domenico Picucci. NELL'OSPEDALE FABIANI Gli ultimi operati nell'Ospe dale Fabiani, sono: Cesare Caprari, di anni 45, ria Monte Odarisio, Provincia ili Chieti, operato di doppia er nia inguinale. Domenico Ingenni, di anni 18, ila Messina, operato di emorroi di. Giovanni Gabrieli, di anni 27, da Fresa Grandinaria, Pro vincia di Chieti, operato di idro pe asci te. Ludovico Boselli, di anni 50, da Belmonte Berzano, provin cia di Palermo, operato di dop pia ernia inguinale. LA LIBERA PAROLA buoni se ne vanno Giovanissimo ancora ave va AA anni uomo sobrio e laborioso, era riuscito, con la perseveranza, a crearsi una in vidiabile posizione. Ma la mor te è una severa giustiziera, che non ha preferenze, che non la perdona a nessuno, perchè, sen za distinzioni, colpisce il ricco e il povero, la persona per bene e quella cattiva, l'intelligente e l'ignorante, l'uomo maturo, il giovane ed il bambino. E questa volta ha reciso la preziosa vita di Luigi Fante con depositi e negozii di mobi lia ai N.ri 1001 e 1006 So. Dth St., 901 e 906 Carpenter Street. Una terribile malattia lo ha tenuto inchiodato a letto per cir ca un mese e le cure affettuose della sua sposa, della madre, dei figli, dei parenti tutti ; quel la della scienza prodigategli da diversi professori e dal medico curante Dr. Ottavio Monticelli, non hanno potuto strapparlo al fato. Egli, che era nato a Torri cella Peligna, provincia di Chie ti, moriva alle ore 11.51 pome ridiane del 3 corrente, assisti to dai suoi che lascia con l'ani mo straziato. Quasi a breve di stanza ha voluto seguire il suo diletto genitore per il viaggio eterno, dal quale non si torna più in questa valle eli dolori e di lagrime. Ne piangono profondamente la morte la sua sposa Carmela ? i figli Domenico, Teresa, Giu seppina, Rose, Francesco e Lui- Bri, Jr. ; la madre signora Car- Ticla, il fratello Camillo, le so relle Nicola e Maria ed un'infi nità di parenti ed ammiratori. Ad essi tutti vada la nostra sin ?era parola di conforto e possa io le virtù' dell'estinto allieva •e il loro giusto dolore. leri mattina, quando questo riornale era per andare in mac •hina, ebbero luogo imponentis ?imi funerali diretti dalla Dit a di Pompe funebri fratelli ['erri. La salma, benedetta con nessa solenne, nella Chiesa del a Madonna del Buon Consiglio, .eniva tumulata all'Holy Cross Jemetery. UN RIMEDIO MEIMI I- C, LI OSO La Signora E. Toriano di Longheed, Alta., scrive: "Du rante gli ultimi dui anni ho u ■ato il Lozogo del Dottor Pie ro. Come tonico pel sangue e ier restaurare le forze vitali juesto rimedio è il migliore che ibbia usato". Questo antico ri ned io di erbe è stato chiamato sorgente di giovinezza : aiuta ?li organi di olimi nazione ad •spellerò dal sistema le sostan te guaste e impure; aiuta gli jrgani digestivi ad estrarre e assimilare le sostanze nutrienti lei cibo. Se vi sentite debole e ftanco fatene l'esperimento. Il Lozogo del Dottor Pietro non è jn medicinale che si vende nel le farmacie; è fornito al pubbli co da speciali agenti locali. Se non conoscete nel vostro vicina lo nessun agente, scrivete a: Dr. Peter Fahrney & Sons Co., 2501 Washington Blvd., Chica ?o, 111. Capitale $50.000.00 State Llcense No. 1 4 I ITALIAN MERCHANTS BANK PASQUALE TETI, Prop. lOth & Catharine Sts., Phila., Ps. Controllala dui Dipartimento Bancario dell» Stato ?pedizone di Moneta al Miglior cam bio della giornata - Atti Notarili Biglietti d'lmbarco - Coirpra e vendita di Cartel!'- del Pre stito Italiano Massima esattezza e Puntualità' Bell Plione: Oregon GlO L. BATT AGLINI EMBROIDEBY WORKS Lavori di ricamo, di qualsiasi disegno ed entità'. S. E. Cor- 15th and Federai Sts. Philadelphia, Pa. 1' ' Il ' j ' j j ' ** ' * * J J *« * V J v J y * y J IV. L'americano e' pratico e colla stampa, che in America assur de a Vangelo, cerca diffondere l'uso abituale del cibo fra il suo popolo, sia per ragione d'igiene che d'economia domestica. Fi guratevi i maccheroni: gli spa ghetti hanno oggi in America la loro letteratura; a Cleveland si pubblica un Bollettino per la fabbrica delle paste; nella no stra patria io dubito se ne pub blichi uno, e ci chiamano Maca roni, all'estero! Per diversi giorni, anni fa, n una pagina dei Progresso I talo-Americano, a lettere cubi gli si leggeva "Mangiate più' maccheroni di frumento (pe ro'), ed in quella stessa pagina. 1 Dr. Harve vYV. Wiley, cosi giudicava : "Il consumo dei maccheroni 'può ben essere aumentato a 'vantaggio tanto della nutrizio ne,quanto dell'economia." * » * E nella stessa pagina: "Giudicate dai reali valori 'comparativi dei cibi, i macche 'roni sono più' nutritivi del pa 'ne e delle paste. Un solo pacco 'ili una libbra conferisce pili' 'vigore all'organismo che due 'libbre di bue." • * * E gli spaghetti del popolo dei Macaroni hanno oggi attestati li celebrità scientifiche. Comi cambiano tempi e giudizii ! * * * S'affaccia ora un'osservazio ie di rilievo. Stabilita in Italia a pace economica, la (luiete, lassato questo periodo di agi :azioni, riprendendo il com nercio italo-americano quella mportanza dell'a vanti-guerra, e paste alimentari indigene so sterranno la concorrenza dello aste italiane? La risposta e' prematura. Se con quell'acume, che la di stingue, l'America agricola, dai suoi übertosi campi dara' un prodotto di frumento a base di )iu' percentuale di glutine, al- , ora, abbiatelo per cento che l'l alia perderà' gradatamente [uesto mercato, in quanto alle >aste. Il Durum del Minnesota >otrà uguagliare i frumenti j ussi, i frumenti siciliani, i pu-1< ;liesi, quelli di Foggia, degli A-lj >'.-w.7.i che per potenzialità' dì j lutine, per sapore che tali j riunenti ridotti in semole, d'u lita ai prodotti del frumento J usso o rumeno danno alle pa- J te d'ltalia? E' un problema dai) nda pare e studiare ed i nostri i j lomini di governo della nostra!" 'enisola, hanno messo in non ale lo studio della granicoltu a, quasi ignorando che la pro luzione di buoni frumenti e' u ìa scienza pratica, che special nente in Sicilia nel 1800 per o lera di due insigni uomini miei oncittadini, intendo parlare! lell'Abate Balsamo e di Nicola 'almeri, con gli ammaestra- ; nenti dei due scienziati, met-' endo in pratica la selezione lelle sementi si crearono tipi di rumento come il Rralforte, la ìammarti iiftra, la Gre ertali uso, donde, duri e ricchi di gluti le. Sventuratamente nella nostra latria, i problemi più' incor anti dell'economia Agraria si* fascinano a lungo per vie aeca lemiche. mentre qui in Ameri ■a si agisce con azioni pratiche. Il primato delle paste sta og ri nella qualità' del frumento, la cui son derivate le semole. li Macchinario per la ma ni polazio le e per l'essicazione in A meri- i •a ha fatto evolutivi progressi ncravigliosi. * * * Ora certi consigli pratici. Per a manipolazione della pasta leve essere osservata una scru polosa igiene, le semole devono •ssere impastate con acque buo le e potabili, senza contatti im muri, mantenendo un calore co ntante ed evitando fermenti di acidita' e di muffire, con un si stema di buona ventilazione. L'essicazione e' lo scoglio vero li tutta la fabbricazione delh paste alimentari. Oggi pero' le principali fabbriche di paste posseggono essicatori che com piono automaticamente l'asciu gamento senza contatti impuri, 'enza inquinamenti. La pasta alimentare fabbri cata con buone semole e ben a jciugata (e' provato senza nes sun dubbio) possiede le doti di in cibo idealmente sano. * * * Dopo le esperienze fatte dal l'illustre Professore Paolucci, dell'Università' di Napoli, viene prescritta specialmente agli am malati tisici; in qualche sanato rio francese forma la base del la dieta. Le paste glutinate del Burto- I ni di San Sepolcro sono indica te agli stomachi più' deboli, ai fanciulli, ai convalescenti. * * » Le paste, le tagliatelle della Para San Martino, come i con fetti di Sulmona, glorie appeti tose dell'Abruzzo. I maccheroni, fidelliiii di Termini Imerese vanto della Si licia, etc. etc. * * * Le paste alimentari di vera semola di frumento sono rico nosciute oggi un cibo saluberri mo. Tutto dipende, tuttavia, da una premessa, che, cioè, la di sonesta' del fabbricante non frodi il consumatore. l'ur troppo, nelle industrie delle paste alimentari, le fro di col maiz ed altre materie so no spesso praticate e rendono esitante il consumatore. Non consumate mai le paste colorate, sono per lo più' concia te a base non di zafferano, ma di colore minerale, colore sem pre dannevole alla salute, spe cie per le vie urinarie. La pa sta genuina e di buona qualità', manipolata con semola di fru mento duro, deve avere un colo re ambrato, cuocendosi devono crescere di volume, lasciare 1?. acqua non torbida, non sgreto larsi. Se troverete l'acqua vischio sa, dubitate della qualità'. * * * Le paste hanno avuto i loro Incorporata il 26 Dicembre 1918. «eli l'hone : Lombard 2952 1 ' COLKVE COMPRARE LIRE ITALIANE? H VOLETE VENDERE LIRE ITALIA NE? !( < VOLETE COMPRARE PRESTITO ITALIANO? !5 i VOLETE VENDERE PRESTITO ITALIANO? i ( Rivolgetevi alla k ; Sons of Italy State Bank ; \ ANGOLO NORD-OVEST DI BROAD E TASKER STREETS k i Succursale: N. E. Cor. 7th & Christian Sts. v j PHILADFXPHIA, PA. ' VENDITA 1)1 LIRE ANCHE A PAGAMENTI SETTI M ADI. j ( I Si e.irgui.vnno ordini da tutt" Ir firn li ilri/li Stufi l'niti || -ny» » t 1-f fi T <r y t 0 Beli l'lionc, \Valunt22-4R 1 Libreria dell'Agenzia vastcse . " ••••• j §SSSS Libri Scolastici, Scientifici, Religiosi, ecc., dei più' rir.en»"fi autori J Grande deposito di Calendari e Cartoline» Illustrate delle migliori case « francesi ed Italiano di cui 1 FRATELLI BISCIOTTI nono 1 noli rappre- 1 Hcntantl negli Stati Uniti. Orando aconto al rivenditori. Catalogo lllu- F strato Gratis dietro Invio di ro soteli per le «peso postali. 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Il ditirambo fa lodi sper ticate ai maccheroni, uguagliti i fidellini alla chioma di Bere . nice, infine- il poeta domanda a ! gli Dei divenire maccheroni tutto ciò' che tocca colle mani, trasformando se' stesso in mac cheroni anche. E' poesia del tempo verso il seicento e sente l'influenza della maniera. Del Meli, il grande poeta dia lettale siciliano havvi un auto grafo ancora inedito dal titolo. "Lu maccaruni a cui nun e* simpaticu? Enrico Alfano dice che e' un componimento grazioso ed inte ressante. ♦ * » Dello Seimonelli, altro poeta dialettale siciliano havvi un componimento poetico sui mac cheroni. Uno studio, cerne fece l'lm bert. Il Vino ha i suoi poeti, italia ni e dialettali, sarebbe qualche volta opportuno da qualche stu dioso. scrivere sui Maccheroni ed l suoi poeti. litica, N. Y. Antonino Mercurio ino ini! | DC. j
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