Verlorene Manneskrast «nldlckl, W-Ich-S vir garanlitt», Verl,«»« «»»»eskrift uo« geschtecht liche Schaiche dauernd zu hcllt». Wenn »de», s- tönnlen wir Huiderle «o» ei»liche» vestälizuagen »°n «ll und Jung »orjeigen, wilche ihr« tugend- Schickt «lne .D-llar-N«»" sü« «I»r Schach»! .Em < Bee." lüg !. ksi'gsi' fffLi'msssl 6s. Statiin G. Philadelphia, P«. W. S. Vaughau, Ärundtigculh»« Gekauft, Verkauft, Bermiethet. Office, 4SI Lackawamia «venuc, . Scranton, Pa Deutsch gesprochen. SttverstotTe^ Leitender Optiker. Seit l«S» etqblirt. SS» Latkawanna Avenue» P. H. Durkin, 318-20 Spruee Straße, Kaufmann'« Mittag» Lunch tw» ll ZV ' bi« 2 Uhr. O. L. Parlridftf Advokat und Rechtsanwalt Kür Ihren Säugling der ein gute»! Nahrungsmittel nöthig hat, oder für Ihre Familie, wenn Sie wünschen reiche, reine Milch, gebrauchet Dr. Lange s Lortated Tiffue Food E« ist nicht, was wir sagen, sondern üa» die Milch thut, welche« die ganze Geschichte Ihrer Populiirität er,iihlt. ... z,.». «lsnge» I-lONK - Oombtnat/on seoeepe » L-zy-kunninx B«e«p«r III! pins, lim, rzvclinxz, ekc, in OXL le» < Erinnert » beim nächsten Bedarf, daß die Accidenz. M Die erfle „Ente." Wie bekannt, nennt man die un glaublichen Geschichten, die so oft die Runde durch die Blätter der Welt ma chen, .Enten". Der Ursprung dieses 'Namens wird folgendermaßen angege ben: Um die fabelhaften Neuigkeiten, die die Blätter jeden Morgen brachten, zu überbieten, kam ein Bewohner von Amsterdam auf den Einfall, in einem der Blätter der Stadt von einem kürzlich angestellten Experiment zu be richten, das die Freßgier der Enten darlegte. Man habe nämlich —so er zählte er zwanzig Enten zusam mengebracht. Eine derselben wurde mit Federn und allem zerhackt und den 19 anderen vorgeworfen, die diese zer hackte Speis« mit großer Gier ver schlangen; darauf wurde 18 derselben die lg. servirt, die sie ebenfalls ver zehrten, eine von den IS dann den 17, und so fort, bis eine einzige übrig war, die so in ganz kurzer Zeit ihr« 19 Ka meraden mit Haut und Federn aufge zehrt. Die kleine Entengeschichte oder „Zeitungsente" machte in kurzer Zeit die Rund« durch ganz Europa. Sie war beinah« vergessen, als sie ungefähr zwanzig Jahre später von Amerika mit einer Menge Zusätze nach Europa Protokoll beigefügt, von Personen auf gesetzt und bezeugt, die die letzte leben dig« Ente untersucht hatten und er «ntdeckt« man den Zusammenhang der Geschichte, aber der Name Ente be zeichnete seitdem alle ZeitungSersin» vungen, Schlafen die Lienen? gen, andere stemmen sich zwischen Wabe und Glastafel, auf dem Rücken schräg nach abwärts liegend, fest, of- 0«. lB A? I^BB ' < ,B niZsscn > /Vlme. the Qii'k« Witti Qrest SUccess s - » K A cav . vot kiss -o!Ä. vesu -tv I've vove.vealtd dave I some. ?evce kuN »s my pursv c»n Kol6. 6-/«/ S-» - 6-/«/ a vs//. <» . p . /<vs ' >lk l ksa tw« k»rtdw««m<,r-,sliZt» sdil-Uo« ver« MV stör«!., od. ka! riz / ! s? ? lss - » -t M F I » » » —?- A.—M » W F-«- , - Zt —!> - ? ? ? > -p? - —-! S /''j -M' —i— s ~s ' I tk * ol>. ?»lr l» 11/ l»«». !!Für Haus undKiichc.: Schweinelenden. Werden gesalzen, gepfeffert, mi Mehl bestreut, mit Butter, Zwiebeln ein wenig Essig, Lorbeerblatt beige stellt, wenn gelb gebraten, mit Fleisch brühe aufgefüllt, etwas Rahm dazu auch etwas Weißwein und Zitrone dann durchgeschlagen und heiß serviert Kochlöffel-Küchlein. Mache einen verbrühten Teig, wentx einen Kochlöffelstiel in demselben um halte ihn in heißes Schmalz, bis de, Teig gelb ist, dann wieder in Teig unt so fort, bis es die beliebige Größe ha! und auSgebacken ist. Man wende der Kochlöffel während des Backen« lang' sam um. Dann fülle sie mit Einge machten und bestreue mit Zucker unt Zimmt. oder ungefüllt serviere sie in guter Weinsauce, dann heißen sie ver soffene Jungfrauen. Lemon - P i e. Man nimmt 2 Zitronen und reibt die Schale ab. sowie den Saft davon. Dazu kommt lj Tasse Zucker, gut ver rührt. 4 Eigelb, dann Eßlöffel in j Tasse Wasser aufge löst, sowie 2 Tassen Milch. DaS Ganze gut verkleppein und in ein mit Pieleig ausgelegtes, tiefgehendes Blech getan (nicht die Masse vorher kochen!) und schnell im heißen Ofen gebacken. Das Weiße zu Schnee geschlagen, nachdem der Kuchen gebacken, darüber gestrichen und unter der Gasflamme hell gebräunt. Salzburger Nockerl. Auf je 1 Eidotter nimmt man 1 Ei schwer Butter. 1 Teelöffel voll Mehl. 1 Messerspitze Zucker, etwas Salz, zu letzt den Schnee der Eier, Backpulver je nach dem Maße für 6 Eier 1 Tee löffel voll; hernach bringt man 1 Fin gerhoch Milch in einer Kasserolle zum Sieden, gibt die Mass« hinein und läßt in dem nicht zu heißen Backofe« dün sten, bis sie hellgelbe Krusten zeigt, sticht dann große Nocken aus und be streut mit Vanillezucker. Man rechnet gewöhnlich für je 1 Person 1 El. Gemischter Salat. Man koche 3 Pfund kleine deutsche Kartoffeln in der Schale, schäle und schneide sie, wenn noch heiß, 2 große Zwiebeln. 2 —3 Scheiben Senfgurken, 3 kleine Dillgurken. 2 große saure Aepfel, 3 hartgekochte Eier, schneide alles in recht zierliche Stückchen und vermische ei mit den noch heißen Kar stellt und es so auf dem Asch hin und her schiebt. Tue nun Pfeffer und Salz dazu. 3 Eßlöffel Butter wer den mit 1 Tasse recht kochenden Was sers vermischt und, wenn alle Butter zerschmolzen ist, über die Mischung ge gossen; zuletzt kommt soviel guter Es sig hinzu, daß da« Ganze ziemlich sauer schmeckt, läßt es zugedeckt j Stunde stehen und gibt dann j Pint dem Fleisch und etwas Kümmelkörner <Earaway Seed«) aufs Feuer. Nach dem es ungefähr 2 Stunden gelocht schmeckt. In der Zwischenzeit hat Schellfisch. Zwei Pfund Fisch. 2 ZZuart Wasser, zu jedem Liuart 1 Löffel Salz. 1 Löf fel Essig, 6 Nelken, 6 Pfefferkörner, K zerlegt, Einige Blättchen Salbei, bringe das alles zum Kochen, we d«st Mch dazu, MtnÄen lochen lassen, danach stiMma» den Topf 1 Stunde Akdie Seite des Ofens. Reichlich danach 4 —S Milchlöffel voll Fischwas zu großen Topfes mit Essig, 2 ganzen Aepseln, 4 Teelöffel voll Zucker, däm pfen bi« die Aepfel weich sind, daran tut man das Kraut, läßt selbiges lang sam 1 Stunde dämpfen, j Pfund fet ten Speck in kleine Würfel geschnitten dazu, und läßt noch 1 Stunde lan^ Sie können durch Einnahme Stegmaier Malz Extrakt Ttegmaier Brau Co. B-11. tSS. Reue«, ISZZ Wm. A. Kiesel, passigt- Notariats- ««» va»k veschäft, Fe»er-Btrficher»»g. l«tablirt »szs.l l lIA Lackawanna Ave., Scranton, Pa. «chlff»lan-n jeder nach -I» «» «»r,pa u»« de« Ori«»i. «ermigen s»»ie «rdschafte» ei»«asstrt. «»»»achte», Zestame— »,«. auggesirttg«. vereinigte Staaten Reisepässe bes-egl. «eldse»du»ge» »ach alle» Welttdelle», Lnlaxf „a Hinsern u»d vaupläye». Gebrüder Scheuer'S AeyGone Vraeker- - Vake<- VSck « r « t, «,.543. 34S aa» 347 «»I «Wal, gegenüber de, «nopf.Fabri». ««» ««»»»«,», Udenso Brod jeder Art« Immer Nequem. ««-?»-'» »«chs-l» Zd-n> ih-ck ftdt» «b->» tlnl Spaeelnlage, Mdll Z Proient Zl»se». Gl» könne» jiihe» Zhr s«>» Tag im lah» »h»e Kii»dign»g. vstrgschaftllch dn»llmächtlgle «genle» filr dl, llxmmche» SS Tra»«»«lannsche»> »»d Küste» 0-«pfn üinie» «lebt fii, Reis.» dl» d»st, a,«l»»st »nd »iedrigste Preise. Dl« «otariai» «dthellu»-fertig,FZ«ll»acht»» «I» »>rsch>«»»»! gesthllch» Dokumente I» alle» »»»pilsche» Sprache» an. Besorg, Pässe für oü'S» «-»de» »er. Gtaale». «eldsend»»?» »ach alle» Thellen de» Welt. Nanking House» Metdelverjs. SkeAauration, I» L»Ne, ?»dle el'kote von 12—2 Uhr Nachmittag». ' )»p»rlirte »»d hiestge vieee. Seine Lianir»«» «igarr»». Sepaeate »esellschast«,i»«a. Albert Jente, Eigenth. SV« Slv Penn Avenue. wohma««»«, 323-325 G»ruce Gtraje. .Club- Frllhstllck. Dinner und Kaufmann « Lunch 1!.3» bi» 2. 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