MMüljel.!
(4. Fortsetzung.)
Ethel hatte vielleicht noch einige
weiter« Fragen aus den Lippen. Aber
sie bezwang sich. Was hätte die .
Person sich sonst auch einbilden müs
sen? Ilses unbefangene Miene sagte
ihr übrigens genug. Entweder war
ihr Argwohn unbegründet oder sie
hatte eine Heuchlerin vor sich der mit
bloßen Fragen nicht b-izukomin-n
war. Wenn also zwischen den bei
den ein Geheimnis bestand, dem sie
auf den Grund zu lommen wünschte,
so mußte sie Geduld dazu haben
„D«u Tee!" wiederholte sie noch
Ilse ging.
Zwei Tage später begab sich Ger!
auf Reisen.
» » «
Von der Trinitykirche in New
schlug die zehnte Abendstunde. In
dem Geschäftsviertel, das im, Süden
der Stadt nach Brooklyn zu liegt,
war das geräuschvolle Treiben des
teilweise alten, unregelmäßig gebau
ten Siraßen lagen trotz des hellen
Laternenscheines -wie ausgestorben
In den über und über mit Firmen
schildern 'bedeckten Häusern selbst, die
fast nur aus Räumen für Bureaus,
Geschäftslotalen und Speichern be
standen, war alles dunkel. Dann
und wann sah man in langsamem
Schritt einen Wächter an den Fron
ten entlang gehen und um die Ecke
den.
In einer dieser alten, engen,
winkligen Straßen stand ein Haus,
aus dessen im ersten Stockwerl be
findlichen Fenstern ausnahmsweise
noch ein Heller Lichtschimmer fiel.
„Bryant - School" stand auf Glas in
beleuchteter Schrift über der Haus
tür zu lesen. Wenige Minuten nach
dem letzten Schlage, der von der na
hen Kirche durch die nächtliche Stille
scholl, öffnete sich diese Tür, und her
aus strömte eine Schar jüngerer
Leute beiderlei Geschlechts, die mei
sten mit Mappen und Büchern in
der Hand, die sich plaudernd, einzeln
Straßen- und Untergrundbahn zu
erreichen, die sie nach Haus« bringen
sollten. Noch einige Nachzügler kamen
aus dem düsteren Gebäude, dann er
losch oben hinter den Fenstern und
hinter den Glasbuchstaben das Licht,
ein Schlüssel drehte sich in der Haus
tür herum, und bald darauf lag die
Straße wieder so still und öde wie
kurz zuvor.
Die letzte Gestalt, welche das HauS
verließ, war die eines jungen Mäd
chens. Beim Schein des bläuliche»
Bogenlichtes, das die Ampel vor dem
Hause über sie herabgoß, war sie
deutlich zu erkennen. Die ebenmä
ßige, nicht zu große, noch zu kleine
Gestalt war von einem einfachen
Jackettkleid umschlossen. Aus dem,
wenn auch nicht gerade hübschen, so
doch recht sympathischen Gesicht saß
ein schlichtes, aber kleidsames Jager
deii Arm schiebend, in der anderen
Hand den Schirm, sah sich das junge
Mädchen mit klugen, furchtlosen
Blicken zu beiden Seiten der einsamen
Straße noch einmal um, dann machte
den Weg.
Zwei, drei Minuten mochte sie schon
gegangen sein, als sie im Begriff
stand, um eine Ecke zu biegen, und
dort eine andere Gestalt auf sie stieß
Es war die eines Mannes. Ein ab
scheulicher Fuselgeruch schlug dem
jungen Mädchen entgegen, ein wüstes
Gesicht stiert« sie an, und gleich dar
aus fühlt« sie sich in roher Weife
„Zu Hilfe!" schrie sie durch die
„Sei doch nicht so spröde, süßes
Mäuschen", lallte der Betrunkene
und suchte sein«n einen ekelhaften
Atem ausströmenden Mund auf den
ihren zu pressen.
„Zu Hilfe!" gellte es noch einmal
durch die unheimliche Einsamkeit,
und die Ueberfallene suchte sich ihres
brutalen Bedrängers mit dem Schirm
zu erwehren. Aber kein menschliches
Obr schien ihren Hilferuf zu hören.
„Warum sich so sträuben, süßer
Schatz," stammelte der Sinnlose.
»Nur ein Küßchen!"
Der Schirm in ihrer Hand zer
splitterte. schon fühlte sie ihre Kräfte
erlahmen, ihren Widerstand gebrochen,
zum Ueberfluß preßte sich auch noch
die Faust des rohen Patrons auf ih
ren Mund und hinderte sie am wei
teren Schreien, als in diesem Augen
blick, wo sie sich ihrem Angreifer schon
hilflos preisgegeben sah, hinter der
Ecke eilige Schritte vernehmbar wur
den.
brüllte der Rowdy
wütend auf. denn plötzlich fühlt»
von hinten einen heftigen Schlag auf
seinen Kopf. .. , ,
»Halunke!"
Im nächsten Augenblick streckten
sich dem Getroffenen zwei im Boxen
geübte Fäuste entgegen, und ein hef
tiger Kampf entspann sich zwischen
den beiden Männern.
der Gefahr befreit. Die Glieder zit
gel hatte die sehr irdische Gestalt ei-
Mannes. Seinem Anzug nach schien
Aber für diese Aeußerlichkeit hatt«
das junge Mädchen j«tzt k«in Auge.
Auch an Flucht dachte sie nicht. Das
wäre, so lange sich ihr Retter noch
selbst in Gefahr befand, feige von
ihr gewesen. Angstvoll sah sie dem
Kampfe zu. An Körperkraft schien ihr
Angreifer, ein stämmiger und außer^
zwischen den beiden Kämpfern ein ge
wisses Gleichgewicht her.
„Zu Hilfe!" erhob das junge Mäd
chen jetzt noch einmal mit aller Kraft
sie sah in der hocherhobenen Hand
des Betrunkinen ein Messer blinken.
Aber mit großer Gewandtheit gelang
Benpflaster.
Die lauten Rufe des jungen Mäd
chens hatten endlich Gehör gefunden.
Von beiden Seiten der Straße nä
herten sich «iligen Laufes verschieden«
Gestalten, an der Spitze ein
Policeman.
„N-nnnpck! Mein Fuß!" heulte
der Betrunken«, indem er vergeblich
den Versuch machte, sich von der
Bordschwelle, an der er ausgestreckt
lag, zu erheben, um sich von neuem
auf seinen Gegner und Ueberwinder
zu stürzen, d«r rasch wieder aufge
sprungen war.
junge Mann, noch ein wenig atemlos,
aber als ob sonst nichts weiter ge
schehen wäre, an die von ihm Geret
tete, indem er dabei seinen eingebeul
ten Hut aufsetzte und seinen dürfti
gen Anzug wieder in Ordnung brach
weitergehen!"
Aber schon hatte sich um die bei
den und den am Boden Liegenden,
wie unsinnig gebürdete und fortwäh
rend um seinen verletzten Fuß schrie
man sah den andern und dieses
Fräulein, von dem sich der Policeman
den Hergang erzählen ließ. Die junge
die Genugtuung, der Gefahr entron
nen zu f«in und ihren Retter unver
fehrt zu wissen, stand ihr noch zu
deutlich und überzeugend auf das Ge
sicht geschrieben, als daß man an der
Wahrheit ihrer Darstellung hätte
zweifeln können, und die ganz« Ent
rüstung wendete sich d«m Burschen
auf dem Pflaster zu. Noch mehr als
anderswo gibt sich gerade in Amerika
der Mann, der sich, an schutzlosen
Frauen vergreift, der Verachtung
preis, und nirgends wendet auch'das
Gesetz gegen ihn nachdrücklichere Stra
fen an. Aber in seiner Betrunken
heit schien der Patron schon all«S an
der« als seine Verletzung vergessen zu
haben. Er schri« und tobte nur im
mer: „Mein Fuß! Mein Fuß!" Er
schien große Schmerzen zu empfin
den.
„Ich bitte, mit auf die Wache zu
kommen!" sagte der Policeman Höf
freier „und was den Herrn hier
betrifft, wenn er nicht laufen kann,
so haben einige Gentlemen wohl die
Gefälligkeit, ihm behilflich zu sein."
So heftig sich der Verwundete auch
Fall und der Schmerz allmählich
doch einige Klarheit in feinem Hirn
zu verbreiten —, so vermochte er sich
in seinem Zustand« gegen die vielen
„hilfreichen" Hände, di« sich nicht ge
rade allzu sanft nach ihm ausstreck
ten, doch nicht mit Erfolg zu Wehr
zu fetzen. S«ine fortgesetzten
kalc, das glücklicherweise nicht zu weit
entfernt lag, in Bewegung. Der Ver-
wundete wurde in das durch eine
auch geschah, und bald lag dieser
Teil des Geschäftsviertels der Riesen
stadt wieder so still und einsam wie
stände von noch einigen anderen
Beamten auf die schwarze Lederbank
gelegt, welche die eine Wandseite des
kahlen, aber reichlich erhellten Rau
mes einnahm. Hinter einer Barriere
saß an seinem großen Tisch der
Wachthabende, dem der Policeman
bereits Bericht erstattet hatte. Vor der
Barriere standen das junge Mädchen
und ihr unerschrocken«? Retter, dessen
Erscheinung erst jetzt in dem hellen
ruhigen Licht ordentlich zu erkennen
war. Er mochte in der Mitte der
Zwanziger sein. In Widerspruch zu
seiner reduzierten Kleidung stand die
feine Bildung seines, wenn auch ab
gezehrten, Gesichts, über das schon
manche Stürme hinweggebraust sein
mochten, und das, wenn nicht der ver
wahrloste blond« Bart gewesen wäre,
geradezu hübsch genannt werden
konnte. Seltsam wirkten auf das
junge Mädchen, als sie jetzt ihren
Retter genauer betrachten konnte, sei
ne dunklen, etwas tiefliegenden Au
gen, die zu seinem blonden Haar ei
gentlich nicht passen wollten. Sie
meinte, dieskn Augen schon einmal
irgendwo im Leben begegnet zu sein,
nur wollte ihr Gedächtnis ihr im Mo
ment nicht sagen, wo dies der Fall
gewesen.^
Geradezu einen Gegensatz, was die
Kleidung betraf, zu dem jungen
Mann bildete der auf der Lider
bank. Er trug einen fast übertrieben
modernen gelben Ueb«rzieher, und
dem entsprach auch sein übriger An
zug sein an dem Wandhaken über
ihm hängender, nun freilich arg ram
ponierter Zylinderhut, sein« blanken
Lackstiefeln, von denen allerdings der
rechte einen klaffenden Riß davonge
tragen hatte, feine grellbunte Wä
in der eine kostbare Brillantennadel
steckte. Auch seine Finger waren reich
mit Ringen und Juwelen besteckt,
und unter dem geöffneten Rock lan:
eine übermäßig dicke golden« Uhr
kette zum Vorschein. Die ganze Er
dings viel zu stark aufgeputzt, um im
wahren Sinne elegant zu heißen.
Ein falscher Firnis war darüber
gebreitet, mit dem auch die Wachs
kopfschönheit des leeren und rohen
Gesichts im Einklang stand. De»
Jahren nach mochte der aus der Le
derbank ein Dreißiger sein.
„Meine Herren und m«ine Dame",
nahm der Wachthabende jetzt an sei
nem Tisch« hinter der Barriere das
Wort, nachdem die ersten Formalitä-
Jhre Personalien auf und bitte Sie,
sich der Wahrheit zu befleißigen Ich
mache Sie darauf aufmerksam, daß
Sie nicht eher von hier entlassen wer
den, als bis Ihre Angaben telepho
nisch aus die Richtigkeit geprüft wor
den."
Nach dieser musterhaft höflichen
Belehrung wandte sich der Beamte an
„Ihr Name, Herr? Bor- und Zu
„Charles Hartlepool!" stöhnte die
„Was sind Sie?"
„Artist."
„Ihre Wohnung?"
„Madifonstraße. Hotel Liverpool".
„Danke!"
Der Beamte schrieb diese Antwor«
„Was sind Sie?"
„Ihre Wohnung?"
Müller."
„Danke!"
Die Feder raschelte von neuem, und
„Ihr Name?"
„Was sind Sie?"
Stand?"
„Jawohl."
.Wo?"
„Brooklyn. Nassaustraße No. 17,
„lch danke."
hörte. Nach einer Weile kehrte er
zurück und schrieb nun zur proto
kollarischen Vernehmung, die bei den
klaren Aussagen von Miß Korn
giebel und Mister von Lyck zumal
auch Mister Hartlepool, jetzt wo er
nüchtern und dadurch recht demütig
geworden war, die Möglichkeit der
gegen ihn vorgebrachten Beschuldigung
zugab und sie nur noch mit seinem
bösen Zustande zu beschönigen suchte
keine weiteren Schwierigkeiten er
gab. Die Dame und der junge
Mann, dem sie soviel Dank schuldig
war, konnten ihrer Wege gehen, und
nur Mister Hartlepool mußte es sich
gefallen lassen, der Behörde noch ein
wenig seine kostbare Anwesenheit zu
schenken. Zwar bat er dringend
darum, ihm einen Wagen holen zu
lassen, damit er nach Hause fahren
konnte. Aber so rasch ging das nicht.
Erst mußte der Polizeiarzt kommen,
der schon telephonisch bestellt war,
um das ärztliche Protokoll auszuset
zen. Solange mußte sich Mieter
Hartlepool mit seinen „verdammten"
Schmerzen, mit der nicht gerade tröst
lichen Aussicht auf die gerichtlichen
Folgen seiner heutigen Alkoholsreu
din und die noch weniger trostreiche
Aussicht darauf, wieviel Zeit wohl
damit hingehen konnte, bis er
fest auf seinen Füßen stehen und
Schwester, die Ilse heißt?"
darüber blieb ihm die Antwort in
der Kehle stecken.
„Mein Fräulein —" stotterte er
nur.
welcher Zärtlichkeit! Was für Freu
ivo sie ganz allein steht, wo ihr die
Mutter gestorben ist —"
„Meine Mutter!"
mit Worten, die wie heiße Tropfen
auf die erstarrte Rinde um sein Herz
fielen? Wer war sie, die ihn fest
hielt wie mit einem Zauberspruch
„Meine Mutter!"
spät!
Wir könnten dann auch von Ihrer
Mutter sprechen, von Ilse von
Deutschland."
Noch ein letztes Zaudern von ihm
„Ich lernte Ihre Frau Mutter
tern leben im Erzgebirge, wo mein
Vater ein kleines Geschäft hat; wir
sind zehn Geschwister, und darum
das ich bei Ihrer Frau Mutter fand,
ten Geschäftslande irst reiht. Oft
von Lyck, wenn Sie am Ende nicht
den gleichen Wunsch nach dem Vater
lande empfänden wie ich!"
je mehr wich seine Scheu vor ihr.
Auch ließ sie ihn ja verraten, daß sie
um sein Schicksal Bescheid wußte,
und es war ihm, als brauchte-er sich
nicht länger vor ihr zu schämen. Wie
ein neugewonnener guter Kamerad
ging sie neben ihm her. Keine ver
traute Seele hatte er in diesem frem
den Erdteil. Wo in aller Welt hatte
er überhaupt noch einen Freund?
j Und nun sollte er ein Wesen gefun
den haben, mit dem er sich wenigstens
über seine jämmerliche Lage offen
aussprechen durfte.
„Und wenn ich auch diesen Wunsch
empfände," erwiderte er ihr mit un
verhohlener Bitterkeit, „was würde
dargestellt. Ich war Offizier. Ich
konnte. Nur allzubald sollte es sich
zeigen, wie richtig er mich eingeschätzt
hatte. Angeregt durch das Beispiel
einen Vorwurf. Eines Tages aber
—" Er stockte. „Doch warum Ih
nen das so genau erzählen, mein
Nun ist sie tot. Was soll ich jetzt
de? Nein, es ist besser, ich bleibe
Geringste, was ich ihr schuldig bin."
Es war kaum etwas Neues, was
sie von ihm über den Grund er
wllrse aber kündigten ihr auch seine
tiefe Reue an. Wieviel Landsleuten
war sie in diesem Lande schon be
nige von ihnen hatte die Schale de»
Unglücks belehrt und gebessert. Wie
der regte sich das herzliche Mitge
lautete seine bittere Antwort, „ich
habe, als ich eines Nachts kein Ol>-
dach hatte, die Gastfreundschaft der
gen nach Blmiwell« Island ins At»
beitshaui geschickt, wo ich Tüteit
klebte. Das ist alles, was ich in
üben."
„Und wenn ich Ihnen nun helfen
könnte? In der Schule, in der ich
beschäftigt bin und van der ich
Ihnen schon erzählte, ist gerade ein
Posten frei geworden der eines
deutschen Lehrers. Es bedarf dazu
wtiter keiner Kenntnisse als der deut
schen Sprache. Das Gehalt dafür
ist allerdings ziemlich gering, zehn
Dollars die Woche, und die Arbeit
ist ziemlich anstrengend, der Unter
richt dauert von zehn Uhr morgen»
bis zehn Uhr abends, nur zum Früh
stück findet ein« Unterbrechung statt.
Wenn Sie aber wollen, so können
Sie die Stelle erhalten."
(Fortsetzung folgt.)
— Nicht aufhetz^e n. Jung«
Frau: Mama hat es mir gerck-?.
Mann: Geh, laß' dich doch nicht
gegen mich aufhetzen.
Für Sie IKiicbe.
Gefüllter Sellerie. Ma»
schält kleinere S«llerielnollen unt»
dämpft sie in Salzwasser mit Butter
gar, dann schneidet man ein Deckel»
chen ab, höhlt die Knollen aus unt»
füllt sie mit einem Gcmenge von fein
gewiegter Petersilie und Sellerie
grün, mischt dies mit Parmesan-
oder Schweizerkäse, Butter, ein weniz
Paprika und dem feingeriebene»
ausgenoininenen Mark der Knolle».
Diese Masse wird in die Knolle»
eingestrichen, die Deckel aufgesetzt, i»
Ei und Semmel paniert und i»
einer Form in Butter gar gemacht.
Nur Stunde backen, dann mit
Sahne übergießen und auftragen.
Krautsalat. Sehr seinge
hobeltes Rot- oder Weißkraut wird
mli «was Wasser, Zucker, Salz,
einigen Aepseln und Essig etwa 1
Stunde gedämpft, vom Feuer ge»
nommen noch heiß mit Essig, Otl.
Salz, Zucker, Pfeffer nach Geschmack
vermischt. Man bereitet diesen
Geröstete r i e s s u P p
röstet in 3 Unzen Butter Griesmehl
braun, füllt mit Brühe oder Wasser
auf und läßt die Suppe tüchtig ver
kochen. In dic Suppenschüssel. gitt
man etwas Muskat, Rahm und ei»
Stück frische Butter.
tronenschale und 3 Eigelb in ei»
Kochtöpfchen, rühre.die Masse, bi»
sie dicklich wird, gebe dann füiG
Blättchen Gelatine hinzu und lasse
sie unter stetem Rühren eben durch»
kochen. Dann setzt man den TopF
ab und mischt den Schnee der Ei«
Masse bis zum Stürzen stehen. Der
Pudding ist sehr schmackhaft unk»
wird mit Zitronensauce serviert.
Kartoffeln mit Huha.
Ganz ungemein wohlschmeckend sind
Huhn in einem Gefäße gekocht wur
den. DaS Hühnerfleisch verliert
nichts hierdurch, wohl aber erhalte«-
durch sonst nichts zu erreichen ist.
Will man dieselben heiß essen, sa
hebe man sie sorgfältig aus der Hüh«
man sie in Scheiben schneidet.
Spargel mit Käse. Ma»
kann nach Belieben dicken Stangen-
Butter darüber und serviert sofort.
Feine Torte. Man fertigt
einen Biskuit- oder mürbe» Teig»
den man in drei Blättern bäckt. Zwi
schen das erste und zweite Blatt füllt
man Marillenmarmelade, zwische»
das zweite und das unterste Blatt
Saft einer halben Zitrone, so lange
gerührt, bis sie schön weiß ist. Mit
ditser Zuckerglasur überzieht man die
Torte.
Kalte Diner - Bratelt.
Die Sitte, auch bei größeren Diner»
Braten, sowohl Geflügel wie Wild»
werden dann mit allerlei feinen Ge
lees, Pürees oder feinsten Salate»
in kleinen PorzellPiförmchen oder
Gänseleberpüree, Spargelspitzensa
lat. Oder Rehrücken mit frische»
Ananasscheiben, die derart angerich-
Scheiben Braten eine Scheibe frischer
Ananas zu liegen kommt. Das fein
geschnittene Fleisch wird in natür
um mit süßen und sauren Delika
tessen sowie feinsten Pürees garniert.
Kartoffelmeridon. 12
Kartoffeln werden abgekocht, geschält
und ausgekühlt gerieben, l/? Pfund
Butter darunter rühren. 4 Eigelb
und Piirt Sahne dazumischen, zu
letzt den Schnee von 4 Eiweiß. Nun
füllt die Hälfte der Masse hinein,
bestreut sie reichlich mit in Butter
gedünsteten Morcheln oder anderen
Pilzen, Petersilie und Pfefferschote.
deckt die übrige Masse darüber, be
streicht sie mit Butter, bestreut sie mit
Bröseln und Parmesankäse und gießt
Pint saure Sahne darüber.
Stunde backen und mit Parmesan
käse auftragen. Man kann da?
Meridon auch stürzen.