Die wachsende Rachfrage slir ,
Ltegmalk>'S
Goldene Medaille
Vxpott Ni r
I ist der Über,eu«endste für
seine Unilderlrefslichkei».
? Btweisel den unlerscheidenden
? «Aefchmack, indem i»r .Goldene
K Medaille" verlangt. und seh« da
? ,u. daß ihr e» erhallei
. Reine Eßwaaien «iliketle aus
jedem Packe«.
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Abendessen und Nachtruhe.
H«w»r?«Ge»»e, «»,« »rkttr«, »atz eine reichlich«
ES ist eine weitverbreitete Mei
nung, daß man ivcht wenig zu Abend
essen müsse, um gut schlasen zu kön
nen. Das ist aber, wie Sanilätirat
Dr. in seinem Luche
»Ueber Schlaf und Schlafstörungen"
ausführt, ein Irrtum. Man darf
wohl auZreichend zu Abend essen,
man soll nur den Magen nicht über
laden. Dr. Dornblüth oersichert,
nach seiner ausgedehnten Erfahrung,
daß er nur höchst selten Patienten
getrosfen habe, die ihren Schlaf durch
zu reichliche Abendmahlzeiten geschä
digt halten, aber sehr viele, die unter
zu großer Beschränkung de» Nacht
essens litten. Ein vorsichtig gewähl
tes Abendessen geht nach vier Stun
den aus dem Magen in den Dann
über. H uiig stellt sich dann ein
Gesühl von Leere im Magen ein,
das bis zu ausgesprochenem Hunger
führt. Es wird dann häufig der
Schlaf unterbrachen, um wieder zu
essen, was recht unzweckmäßig ist. Die
wesien kaun, eine normale Menge
zu sich zu nehmen, aber der Ersolg
ist regetni im ausgezeichnet. Bei
starkem Widerstreben empfiehlt Dr.
Tornblüt!' >unochst um halb 3 »der
halb 3 Uhr ein mäßig reichliches
Abendessen und u.u 10 llhr im Lett
noch ein Glas Milch, ein Viertelliter
MilÄ.'a!ao oder ein Butterbrot. Die
Patienten sind dann weniger äwgst
bekommt. Eine besondere Gefahr er
gei uß. Diese Meinung hält Dr.
TornblüUi nicht für sicher begründet.
te» Gebnude- und Geländrdevarte
nvnts, mrd ein Besuch des Ausstel-
Maschinengsbnudes, tet größten Aut
stell„ng»palaste«. kam kurz vor Jah
resschluß noch in feste Hände.
Der Kontrakt für den Bau de»
NachHafens am !>uß der Pierce Str.
bor View Wndereien, wozu zirka
Million Kubikyards Material ver
wendet wurde, ist vollendet und auch
der Kai ist fertig.
DieAusiiillung unh Ausbaggerung
der Presidio Limdereien ist voll im
Gan<ie. Das gaivze Ausstellungsge
lände ist teilweise umsriedigt. Das
Dem'altun«sgebäude wirid bis Fe
bruar fertiggestellt fein. Eine Straße
wird durch d-ie Mascm Reserva
tion gebaut. Die Nivellierung des
Bauplatzes der Maschinenhalle ist der
Vollendung nahe.
Oeltanks sind vom Ausstellung»-
Platz entfernt uind Kontrakte hir d«
Nivellierung des ganzen Gelände»
IZ» Gebäude vom Gelände ver
schwunden. Pläne und Spezi
net daraus aß im Juni I9l< mit der
Beschickung der Panama-Weltausstel
brochen sind, kittet man, indem die
Bruchflächen für einige Augenblicke
in Essigsäure getaucht werden und
indem man sie zusammengebunden
Schreiben auf GlaS. Da Papier
etiketten mit der Zeit unansehnlich
werden, so empfiehlt es sich, die be
nahme eines zugespritzten Alumini
umbleches. Die damit erzeugten
Schriftlichen lassen weder durch
Nur wenn es nicht mehr schlägt.
v. Sali» Seewi».
Kein Bild, kein Wort kann da» Ei
genste und Jnnerste de» Herfen» au»-
.st unve»gleich!, ch unehlich.
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(Du Diebin Mit der H?osenvvange)
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I' Aufenthalt russischer
t i! in Vtonslanlinop-l wird
er t. .> 'r. Bfiirst Nikolaus, der
e i . »,ater des siezreichen rus
! > ! KonstanlinopclS aufge
s n urde den Offizieren
i! i, .1 .!uf Wunsch des Sultans
d i u -ie tiirkische .Hauptstadt
n.! 'I liiern besuchen. Allzu
gen -?n die Herren es jedoch
mit > nkcht. Eines Ta
eini'? a tte Offiziere sich nach Kon-.
flan:.!. .1 in einem Aufzuge, der
il'er ihre Zu.iebörigkeit »um russi
sch?» ~ l-re keinen Zweifel zuließ,
runi in keiner Hinsicht belästigt. Im
Palast di's SultanS. den sie mit ei
nem gewissen Mangel an Taktgefühl
zu be.'ichtigcn wünschten, fanden sie
sogar die zuvorkommendste Aus
nahme. Als der Großherr ersuhr,
daß General Gkobelew sich unter
innert befand, stellte er den russischen
Offizieren einen seiner Flügeladju
tarnen als Führer durch die Pracht
gemacher seines Palastes zur Ver
fllgung. In goldenen mit Edelstei
nen besetzten Tassen wurden sie mit
Ka'fee bewirtet. Nachdem der Ver
trag von San Stefano unterzeichnet
worden war (?. März t 373), durf
nach dem Grabe de» verstorbenen
Sulwn» Abdul Asi» begab, mn
dort ein kurze» Gebet,u verrichten.
til»ster Theffalieo».
Reisende in Thessalien kennen die
Kloster der Meteore", die so wegen
ihrer wunderbaren Lage auf hohen
Felögipfeln genannt werden. Auf
den steilen Gipfeln erheben sie sich,
hoch in die Lust ragend, mittel au»
dem grünen Bett einer üppigen Ve
getation herau» Einst gab e» 20
dieser Kloster-Meteore, die dex
Wanderer schon von ferne grüßten:
heute existieren nur noch sieben, von
denen fünf »m ganzen von etwa drei
ßig Mönchen bewohnt werden. In
einem dieser Klöster «st nun dank der
Nachforschungen der französischen
byzantinischen Gesellschaft ein hoch
bedeutsamer Handschrrftenfund ge
lungen. 1124 alte kostbare Manu
skripte sind entdeckt wanden. Sie wa
ren von einem Mönch, der vor lan
ger Zeit gestorben ist, in einer Axt
Grabgewölbe versteckt worden. Den
Zugang zu dem Gewölbe hatte man
idurch den gewaltigen Wandschrank
aus Eichenholz maskiert. Einem
Mitglied der byzantinischen Gesell
schaft, N. Bei«, ist e» nach langen
Frechlingen gelungen, diesen Ver
steck aufzufinden. Unter den wert
vollen Handschriften, die so nach lan
ger Verborgenheit wieder an» Licht
traten, feien als die wichtigsten er
wähnt: ein Bruchstück de» Jlia» aus
dem 13. Jahrhundert, Stücke de»
Hesiod au» dem IS. lahchui<dert.
Auszüge aus dem „Ajax" und der
„Elektro" von Sophokles, Abschrif
ten nach Werken de» Rhetor» Ari
stüde», de» Sophisten Themistio» und
zalilreicher alter Grammatiker, end
lich eine ganze Reihe von handschrift
lichen Stücken, die aus dem alten und
neuen Testament stammen.
sseine weiße wollene Schal» und
Halstücher reinigt man, indem man
sie in eine Schüssel oder ein anderes
Gesäß legt und sie dann trocken recht
lorgsältig mit etwa« Weizenmehl ab
te und schüttelt darauf da« Mehl gut
autz. ?st das Tuch hierauf noch nicht
ganz rein, so wiederholt man das
Verfahren mit frischem Mehl.
Behandlung des zum Räuchern be
stimmten Specks. Sowie der Speck
aus der Seite kommt, empfiehlt e«
sich, die Stücken mit recht heißem
Wasser schnell abzuwaschen, dann ab
zutrocknen oder einen Tag an die
vuft zu hängen. Durch das Abwaschen
rntsernen wir da« außen anhaltende
Salz, da» Feuchtigkeit anziehen und
damit da« schnelle Eindringen de»
Rauche« verhindern würde Gelb
wird der Speck bei zu scharfem, zu
langem und täglichem Räuchern. Am
besten wechselt man mit einem Tag
räuchern, einem Tag lüften und räu
chert nur einige Tage in schwache»
Rauch von Eichensägespänen.
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Deutsch gesprochen.