Das alte Nied.
Homo» von Marie Tiers.
Karl Eggers, der Alte, war ein
seiner ländlichen Jacke und den Knie
stieseln über seinen Gutshof ging,
mußte man das Gefühl haben, als ob
Aber seinerzeit war er ein gefährlicher
Mensch gewesen. Damals hatte er ge
beirathet, und alle hatten sein junges.
Die Jahr« brachten aber Ueberra-
Nichts Schlimmes, nichts Gewalt
teressanlen Gesprächsstoff lieferte das
praktische Befehle für den Mittagstisch
gab.
„Wo is't bloß möglich?" sagten die
ältesten Leute aus dem Gut, unter de
der Ernte sein. Wenn Lening sich ein
neues Möbel wünschte, mußte Müsch,
der alte Kutscher, zur Stadt »nd es
und starb einen friedlichen
dies keinen Respekt vor ihrem Mann
sahrung.
war immer gleich Ob
Immer ein halb verlegenes, halb glück
liches Lächeln, das ihn sehr hübsch klei
tcre, und einen herzensguten Blick in
bin Augen.
Kleichmäßigkeit fühlte sie plötzlich sei
«! Unabhängigkeit von ihren Launen,
zum Fußstampfen unv zu Thränen
flüssen bringen. Aber mit der Zeit
gewöhnte sie sich daran. Lieber Gott,
standen sich denn überhaupt Mann und
Frau? Das hatte schon die selige Ma
ma immer gesagt: Kind, nur nicht die
Schleichwegen ins Haus gebracht und
dort von Kopf bis Fuß abgeseift
und gebürstet werden, ehe sie für
Art, die sein Vater hatte. Wolf war
stand sich besser auszudrücken und hat
te nicht den schläfrigen Blick, wie er
sonst dei den Eggers erblich war. Das
ihn war: „Er könnte schon, wenn er
wollte —"
Er wollte aber meistens nur, wenn
nem Kopf aufgenommen hatte, in den
Ofen.
Dummes Zeug! Bei den nächsten
Setz Wolfs alte Mütze auf, Ulrich, daß
bist." '
Meckft"
ter zu kommen, wäre ihnen niemals
eingefallen. Es ging ihnen in Fleisch
und Blut über, daß die Mutter nicht
Wenn sie bei ihren Freunden ein
anderes Verhältniß sahen, hatten sie
ein leises, fast noch unbewußtes Ge
fühl der Verachtung dafür.
S.
Größe und Breite seines VaterS. Ein
paar Tropfen von dem feineren Blut
eingeflossen. Aber er hatte ein pracht
volles offenes Gesicht und unter dem
Wald von blonden Haaren einen tüch
halten hat: rücksichtslos, sein Recht
gleich gutmüthig bis zur Schwäche,
wo er Schwäche sah. Er hatte die
altpreußischen strammen Ehrbegriffe
dabei »01l durchtriebener Verlogenheit
und schlingelhafter Tücke den Lehrern,
Eltern und sonstigen Machthabern ge-
Flaum zu sprießen begann, erlebte er
die erste, die allererste Verstimmung,
zwischen seinen Eltern, und an dieser
trug er selbst schuld.
Mama wollte, er sollte studiren,
Doktor werden, wie ihr Vater gewe
sen war. Sie trug es ihrem Mann
in grämlichen Stunden doch manchmal
stand abhelfe.
Karl Eggers hatte seiner Frau ge
dient, zwanzig lange Jahre hindurch,
mit seinem Herzen wie stark und
ausdauernd und selbstlos, das ahnte
sie ja gar nicht einmal, und es hatte
sie es wissen möchte.
Was es für ihn, den nicht im
Wohlstand stehenden Landwirth hieß,
eine Frau zu haben, die keine Hilfe in
stete, statt ihm zu ?as hatte
er ihr nie auch nur mit dem Schatten
einer Andeutung nahegebracht. Wenn
sich sein Gewissen rühren wollte ob
dieses Luxus, den er mit seinem Le
ning trieb, dann brachte er es in dop
pelter harter Arbeit, in Entäußerung
jeder Ausgabe und Bequemlichkeit für
seine Person zum Schweigen.
Er hatte von jung auf, als er kaum
volljährig nach dem Tod des Vaters
das überschuldete Gut übernahm,
wenig leichte und freie Stunden ge
sehen. In eintöniger, scharfer Arbeit
war ihm Jahr um Jahr vergangen.
er sich selbst, brachte er Frohsinn und
etwas Geistiges in die dumpfe Täg
lichkeit seines Lebens.
Nie hatte ihn das Joch seiner
Dienstbarkeit in Wahrheit gedrückt
bis zu dieser Stunde. Nun bäumte
„Der Jung soll studiren? Aber
Ben, und Frau Eggers fürchtete iich
vor der Kälte.
Karl EggerS, dem Luft- und
hellsten Glück, das er aus Erden ge
habt hatte. Aber heute wollte die
Lust hier ihm die Brust beklemmen.
ß 'HM 'h w'd sp ach
,Am Studium liegt's nicht, ob ei
ner tüchtig ist!" sagte er in seinen tief
sten Tönen.
Lene riß mit einer jähen Bewegung
ihr Taschentuch heraus. Sie sah mit
Entsetzen, daß ein Sturm im Anzug
war. Ein Sturm von Karl gegen
sie! Ein unerhörtes Ereigniß!
Wie es war, wenn er ein Wetter
losließ, das wußte sie aus der An
schauung, bon ihrem sicheren Port am
Fenster, das den Hof überschaute, oder
auch ein paarmal aus unmittelbarer
Nahe. Die Haut hatte ihr gegruselt
dabei, aber diese Gewitter hatten ihr
Wohlgesühl gegeben. Nur nicht, um
Gottes willen nicht eins, das sich ge
gen sie richtete.
„Karl! Wie kannst du nur so zu
mir sein!" rief sie kläglich.
Als er sie weinen sah, war der ro
the Nebel vor seinen Augen plötzlich
fort. Herrgott, warum weinte sie
denn? War er roh zu ihr gewesen?
„Lening, wein doch nicht —" sagte
denn? Hör doch auf, Lening!"
„Ach Karl, wir verstehen uns nicht
mehr! Du fährst mich an, weil ich
möchte, daß unser Junge eine gute
Ausbildnung erhält, eine angesehene
Stellung im Leben —"
„Ich fahr dich doch nicht an, Le
„Ja, du Hast'S gethan! Ach, ich
habe solche Furcht vor dir! Wenn
du's nicht willst, ich bin ja machtlos,
ich kann nichts gegen dich. So nimm
Er stand wie vom Donner gerührt.
Sie hatte Furcht vor ihm sie vor
ihm! Jetzt, nach zwanzig Jahren,
krümmt, seine Hände unter ihre Füße
gelegt nachdem sein ganzes Sin
nen und Denken nur gewesen waren:
Wahrlich, etwas Bittereres hätte sie
den können, ihm zu geben!
„Du brauchst keine Furcht zu ha
ben," sagte er bedrückt. „Wolf soll
natürlich studiren. Das Geld wird
schon dazu langen. Jetzt wein auch
nicht mehr. Es ist ja alles in Ord
nung."
Lene trocknete ihre Thränen. Nun
hatte sie ihren Riesen wieder unter ih
ren Händchen! Aber als sie aufsah,
ging er schon zur Thür hinaus, ohne
von einer schweren Betrübniß, die
jählings auf ihn niedergefallen war.
Zum ersten Mal in seiner Ehe hatte
Lene ihm weh thun können.
Unterwegs traf er auf seinen Ael
testen, der mit frischer Lust in Haar
und Kleidern von draußen kam. Es
waren Herbstferien. „Wolf," sagte
„Nanu?" dachte der junge Mensch.
nicht ganz wohl.
Drüben sah der Bater dem Sohn
in das kecke, stolze Gesicht.
„Wie hast du dir deine Zukunft ge
dacht?" fragte er ihn, und seine Stim
me klang durch den Druck auf seinem
Herzen barscher, als er wollte.
Ein« schnelle, leichte Röthe slog
über Wolf's Gesicht, er antwortete
nicht gleich.
„Hast du Lust zu studiren?" suhr
Karl Eggers mit schwerer Zunge fort.
Wolf sah ihn ganz ruhig an. „Ge
wiß, Vater." Eigentlich war ihm
noch nie ein anderer Gedanke gekom-
Der Alte stand vor dieser Selbst
verständlichkeit ein paar Augenblicke
wie getroffen. Der heroische Eigen
wille in ihm bäumte sich plötzlich em
por. Hatten sie hinter seinem Rücken
ein abgekartetes Spiel getrieben?!
Und wenn er jetzt die Faust aufhob
und auf den Tisch schlug und feinen
Jungen andonnerte: es wird nichts
daraus, weil ich nicht will
Dann wurde eben nichts dar
aus. Der Herr war er hier doch
Ein Rieseln ging über seinen Kör
per. Er sah durch das Fenster aus
den Hof. Regen trieb, vom Wind ge
peitscht, in schräger Richtung vorüber,
die Pappeln drüben an der Scheune
bogen sich hin und her, und welle
Blätter tanzten in der Luft.
Da hinten in ihrem Zimmer saß
Lene. zitternd in Thränen und in
Furcht vor ihm
Ein ekler Geschmack kam ihm plötz
lich auf die Zunge, ein Widerwillen
vor dem Leben und vor sich selbst.
„So geh 'rüber zu Mama," sagte
er abgewandten Gesichts zu seinem
Sohn. „Macht miteinander was
und melde es mir."
Wolf lächelte. „So viel Umstände
sind gar nicht nöthig. Ich möchte
Arzt werden."
„Arzt? So. Also schon damit
fertig. Na hast dir wohl schon al
les zurechtgelegt?"
Dem Jungen stieg bei dem grim
migen, halb höhnischen Ton der Un
wille zu Kopf.
„Wenn man achtzehn Jahre ist und
das Abiturium vor sich sieht, sollte
man wohl schon darüber nachgedacht
gemacht?"
„Damit halte es, wie du willst,
Vater," rief Wolf, zornroth im Ge-
Stunden und mache Schulden auf
Abzahlung wie andere Studenten
" ! " 'ckt
vor Zorn, sondern vor stolzem Ueber
muth. Es mit dem Vater zu versu
chen, war immer schon eine Kraft
probe, es durchglühte alle seine Adern.
Er stand hochaufgerichtet und wartete
auf das losbrechende Wetter.
Aber es kam keinZ, der große, graue
Kopf senkte sich ein bißchen über dem
Schreibtisch. Wie war der Alte heute
sonderbar!
Noch trotzig, aber mit leise fallen
dem Ton sagte Wolf: „Soll ich noch
etwas?"
„Nein, nichts. Kannst gehen."
ten hin, ihm lam plötzlich vor, als
habe er ihm etwas zu Leide gethan.
Er wollte noch mehr sagen, aber ihm
Wolf sah es, wie sich alle die Fe
mung durch's Haus schleppte. Jeder
fühlte sie, jeder litt unter ihr, und
keiner konnte sie greifen und nieder
werfen. Lene glaubte, und Wolf
glaubte es auch, daß sie von Wolfs
Studienplänen herrühre und daher
Lene suchte jetzt eine neue Seite ih
res Wesens hervor: sie umschmeichelte
ihren Mann, damit er wieder „gut"
werde.
Aber damit quälte sie ihn nur. Er
wollte ihr nicht böse sein und war es
Was konnte sie dafür? Aber am
Der einzig Unbekümmerte in diesen
Tagen war Ulrich. Der schlenderte
mit seinem indolenten Gesicht auf dem
Hof und in den Ställen einher, griff
in die Arbeit ein. weil es ihm Spaß
machte, und fragte wenig danach, ob
schlecht Wetter war.
„Ich werde Medizin studiren,"
sagte ihm eines Tages Wolf.
möchte danken für so was. Ich werde
das, was Vater ist. Da weiß man
wenigstens, was man zu thun hat.
Warum willst du denn überhaupt
Arzt werden, du?"
Die letzte Frage klang wie heraus
geschossen. Sie standen beide im
Pferdestall, Ulrich mit einem Striegel
Reitpferd.
Wolf lachte. „Warum? Dumme
Frage. Weil's ein interessanter Be
ruf ist."
„Interessant?" sprach Ulrich mür
risch nach. Dann ging er wieder an
den Fuchs heran, aber über dem
Striegeln schüttelte er ein paarmal
unwillig den Kopf.
Wolf hatte ihn beobachtet, er konn
te kaum sein Lachen über dies alt
kluge Kopsschütteln bändigen. Dann
zog er ein Etui hervor und zündete
Rauchen im Stall verboten war.
„Du" sagte Ulrich plötzlich über
den Pferderückcn fort, „überleg dir s
lieber nochmal. Wenn du unfern al
ten Doktor Michels bedenkst, wie der
sich abrackert Tag und Nacht und im
mer für andere Leute, da so was
ist doch nichts für dich, Wolf."
„Was fällt dir ein!" fuhr ihn Wolf
an und machte ein hochmüthiges Ge
sicht. „Was weißt du von mir, dum
„Nu —" sagte Ulrich und strie
gelte weiter. Er war roth angelaufen
bis unter seinen röthlichen Haar
schopf. Das hatten die Eggers alle
an sich, daß sie leicht und heftig errö
theten. Sie hatten aber auch alle, oft
H"Z.
Wolf ging feines Wegs, und Ulrich
blieb im Stall. Er wird doch kein
ordentlicher Doktor, dachte der vor
sich hin.
Elend, das sich schon auf engem Raum
beisammen findet. Welch' ei» Helfer
war hier allen und allezeit Dr. Mi
chels! Und mochte es auch für irdi
sche Hilfe zu spät sein, er war nicht
nur ein Tröster, sondern mehr: ein
Starkmacher. Dazu gehörte aber ei
„W-nn ich nur nicht so dumm wä
re. könnte ich's ja Wohl noch eher!"
dockte Ulrich.
einen Schuß Leichtsinn im Blut, da
bei war nicht? zu machen.
Z.
WaS soll «in gesunder, lebenslustiger
Junge sich auch um solche Dinge Kops-
Studenten zu erhallen. Bon den Ein
künften schasste er diese Mehraus
gabe nicht, er mußte hier und da mit
Aber es gleicht sich nicht so schnell
aus, als es sich auffrißt! das konnte
er als guter Rechner schon lange vor
zweite Hypothek ausnehmen zu müs
gelöst hatte, stand Nachts wie ein
graues Gespenst an seinem Lager.
Doch er war machtlos in dieser
Sache. Wie eine Faust im Nacken
saß ihm die einmal in schlimmer
Stunde erwachte Furcht vor Lenens
Furcht. Er gab sich niemals ganz
eigentlich dabei so sehr mit Entsetzen
füllte. Er empfand nur, daß, wenn
Lene ihn wirklich fürchtete, der Zu
sammenhang zwischen ihr und ihm
zerreißen würde, und wenn eine
dunkle Ahnung nur je an diese Mög
lichkeit tastete, dann erschien sie ihm
wie ein Abgrund der Leere, der Zweck
losigkeit jeglichen Lebens und des un
bedingten Zuendeseins.
Im Grauen davor, in steter innerer
Unruhe und Angst that «r jetzt mehr,
als er vorher gethan hatte: er kam ih
ren Wünschen zuvor. Es war ihm
schon ein Stachel, wenn sie überhaupt
erst bitten mußte.
Manchmal tröstet« er sich: er hatte
schließlich doch nur zwei Jungens,
und das an Wolf gewandte Geld
mußte doch auch seine guten Zinsen
tragen. Ueberdies lag die Sache ja
auch so günstig, daß was der eine
Sohn zuviel kostete, der andere ihm
um so billiger kam, denn Ulrich war
in jeder Lebenslage, selbst während
seiner einjährigen Militärzeit, un
glaublich anspruchslos.
Aber Bauernblut läßt sich nicht
gern auf solche geschobenen Tröstun
gen ein. Es heißt dann eher: nun
ja, gut, daß Ulrich sparsam ist. Wa
rum kann es Wolf nicht auch fein?
Solche Tröstungen ersparten ihm kei
ne grauen Stunden.
Schlimmer wurde es noch, wenn
Nachbarn mit ihren dummen Bemer
kungen darüber herkamen. „Na wis
sen Sie, Eggers, so viel Geld für Ih
ren Jungen herauswerfen! Im Ver
trauen: ich hätte es nicht von Ihnen
geglaubt, wenn man es mir erzählt
hätte. Und was haben Sie nachher?
Einen brotlosen Doktor herumlaufen,
der Ihnen auf der Tasche liegt. Ach
Studium. Ist das Dümmste, das
Dümmste, das man heute thun
kann!"
Der alte Eggers mußte allerdings
schon sehr herunter sein, wenn er sich
solche Reden halten ließ. Für ge
wöhnlich brauchte er nur auszugucken,
so verkrochen sich die schönsten Worte
in die Kehle zurück, ehe die Zunge sie
aufnahm. Wer mochte mit solchem
alten Polterkops auch anbinden?
Aber jetzt war er meist zu müde
und auch innerlich zu belastet, um
nach außen den Gewissensruhigen
und Willensfreien zu spielen. Er ließ
sie reden und ließ sich quälen.
Schließlich hatten sie auch recht:
schließlich war er doch auch nur ein
alter Schwachkopf, der seiner Frau zu
Gefallen unsinnige Wirthschaft trieb.
War er denn der einzige? Allen war
hier noch ein Skandal in frischer Er
innerung, wie ein Baron in der Nach
barschaft von Haus und Hof gekom
men war um der luxuriösen Launen
seiner Frau halber.
Wenn er nur die Art gehabt hätte,
in Güte und Liebe etwas zu verwei
gern! Aber er war ja eben solch' ein
ungeschlachter Kerl, der gleich zer-
Frau Lene aber ging herum, ver
wirrt wie er selbst. Er war ihr un
heimlich in seiner freudlosen Beflis
senheit. Die Stuben bedrückten sie,
sie wurde schreckhaft und blasser als
zuvor.
So quälten sie sich gegenseitig nach
zwanzig Ehejahren, weil sie beide
nichts voneinander wußten.
Dasein als ein Ereigniß wirkte. Der
alte Pastor im Kirchdorf Klähnen, zu
dessen Gottesdienst sie aus alter Ge
hörten. starb an Altersschwäche, und
sein Nachfolger, ebenfalls schon über
die Jugendjahre hinaus, bezog mit
linden.
Das Kirchdorf lag von Holzhagen
nur eine gute halbe Stunde zu Wa
menschliche Anfiedlung in dieser dünn
bevölkerten Gegend. Aber die schwer
fällige Art dieses Menschenschlages
hinderte einen lebhasten Verkehr.
gung wurde von drüben her prompt
und kräftig erwidert.
Gorijetzung lolgt.)
Für die Küche.
in steigender Butt» hellgelb, die an
dere Hälfte wird mit Trüffelstückchei»
gespickt, in Fleischbrühe gar gelocht, in
i/. Pfund Butter mit Mehl hellgelb
Eidottern ab, füllt sie über das Ge
tronenvierteln und Krebsschwänzen,
die gleichfalls in geeistes Aspik einge
lassen wurden.
Fl eisch kl öße. Kalbfleisch wird
mit der fest ausgedrückten Semmel in
eine Schüssel gethan, Salz und Mus
kat dazu und mit 3 —4 Eiern gut un
tereinander gerührt. Hieraus werden
Klößchen geformt und in Fleischbrühe
gar gekocht. Von Schweinefleisch.
Rindfleisch, Hühnern u. s. w. macht,
man die Klöße ebenso.
Ungarischer Paprika
fisch. Man nimmt einen kleinen
Codfisch, reinigt ihn und schneidet ihn
in Stücke. Eine fein geschnittene
Zwiebel wird auf Butter gelblich ge
dünstet, dann läßt man Paprika an
laufen, legt die gesalzenen Fleisch
stücke hinein, übergießt sie mit
Tasse Rahm und läßt sie langsam ver
kochen. Dann legt man die Fleisch
stücke auf ein« heiße Schüssel, legirt
die Sauce mit einem Stück Butter, 1
Eidotter und dem Saft einer Citrone,
läßt sie noch einmal aufkochen und
gießt sie darüber.
Rindsleisch mit Unterrii
ben. Eine beliebig breite Rind
fleischscheibe ohne Knochen setzt man
in lockendem Wasser zu, um sie mit
Zwiebel, einem Kräuterbündelchen.
Petersilienwurzel, Sellerie und Poree
in etwa zwei Stunden recht weich und
saftig zu kochen. Unterdessen schält
man gelbe (nicht weiße) Unterkohlrabi
(Steckrüben), hobelt dieselben aus ei
nem Gurkenhobel, brüht sie mit koche«--
dem Wasser »nd stellt sie dann zuge
deckt zum Feuer. Sie werden mit halb'
Wasser, halb Fleischbrühe, die man
zuni Theil vom Fleisch abschöpfen
rann, ganz weich gekocht. Die Brüh?
muß so in die Rüben
daß sie, wenn dieselben iveich sind, über
dem Fleisch steht. Dan» richtet man
die Unterrüben in ihrer kurzen Brühe
auf einer runden Schüssel an, schneidet
das Rindfleisch in handlange Streifen
von nur Zoll Breite, bildet davon
einen Stern auf den schönfarbigen
Rüben und reicht das Gericht nach ei
ner aus der Fleischbrühe bereiteten gu
ten Reissuppe als einzig« Speise:.
Durch das Hobeln wird die Steckrübe
so sehr saftig, wie in keiner anderen
Zubereitung. Als Nachtisch giebt man
gedünstet« Kirschen. Dieses Mittag
essen wird sich in jedem Hausstände
tzanz allgemeiner Beliebtheit erfreuen
und zeichnet sich durch einfache Zube
reitungsweife aus.
Hühnerknochen - Suppe.
Der Kopf, Hals, die Beine und das
Gerippe nebst vier hartgekochten Ei
zekb werden gestoßen, eine Zwiebe!
feingeschnitten und in 3 Unzen Butter
Iveichgediimpft, das Gestoßene mit ei
nem Stückchen Brot dazu gethan, so
viel zugegossen, als man
Kalbfleisch, 2 Quart Wasser, 1 Por
1 Ei, 2 Eigelb, 1 Prise Salz, nach Be
lieben eine Muskatnuß, etwas MrhU
geschwitzt, das warme Wasser ausge
füllt, der Topf fest zugedeckt und daS
ganze Stunde langsam gekocht.
Prise Salz und nach Belieben 1 Prise
riihrt.