KeimM Me-
Roman von Räthe van Becker.
(6. Fortsetzung.)
Die kleine Feuertilie bekam eine
zartrosig angehauchte Knospe, fast ein
Ebenbild ihrer selbst, und ich glaube,
so etwas Aehnliches flüsterte ihr der
Schwerenöther auch zu, als er sie über
reichte. Ich merkte es an der feinen
Nöthe, die ihr in's Gesicht stieg, und
an dem halb abweisenden, halb lä
chelnd verlockenden Blick, der ganz kurz
und flüchtig zu ihm herüberzuckte.
Sie ist döch eine Kokette. Da schau
ert und bebt sie vor dem einen und
lächelt dann schlangenhast verführe
risch zu der Huldigung des anderen!
Freilich, sie ist jung und wird immer
um ihr natürliches Jugend- und
Frauenrecht, um die Möglichkeit des
Gefallens, durch ihre Stellung betro
gen? da mag solche Aufmerksamkeit
Wohl ihr Gemüth heben und stärken
und sie unwillkürlich zu einer kleinen
Koketterie fortreißen. Ich will nicht
ungerecht gegen sie sein. Im Punkte
der Koketterie und Gefallsucht sollten
wir Frauen untereinander große Dul
dung haben: wir sitzen alle im Glas
hause und dürfen nicht mit Steinen
werfen.
Das heutige Programm für das
Mittagsgespräch lieferte natürlich der
Kirchgang, und die beiden Beamten,
besonders mein Nachbar, wurden in
diese Unterhaltung lebhaft mit hinein-
war noch immer voll
Mein Nachbar lächelte fein und
wußte das Gespräch sehr geschickt vom
Persönlichen ab aus allgemeine Sonn
tags- und Kirchenaebräuche zu lenlen,
so daß der Hausherr allmälig seine
Suppe mit besänftigtem Gemüthe her-
unterschluckte.
Alles, was er sagt, das heißt, nicht
der Hausherr, sondern mein Nachbar,
meinen Gesichtspunkt aus betrachtet.
Was er selbst denkt, bleibt verborgen
»nd ungesagt, ohne daß man eine ge
wollte oder gesuchte Zurückhaltung
merkt. Aber er war heute ganz an
gauz im Stile des berechtigten, gleich
stehenden Gesellschafters, der sich zwar
zurückhält, indem er die Dinge an sich
auch vollkommen unbefangen und na
türlich gerecht wird. Er spricht sehr
schön, sehr gewandt, sehr geistvoll,
habe heute in der Kirche einen großen
Genuß von Ihrem Gesänge gehabt."
Er wurde roth, wahrhaftig roth wie
Er verneigte sich leicht und sagte sehr
liihl: „Sehr gütig, gnädiges Fräulein,
aber ich fürchte, das beruht auf einem
Irrthum. Es ist wohl nicht möglich,
in der Fülle der Stimmen eine einzelne
mit er nicht etwa dachte, es läge hinter
meinen Worten ein besonderes In
teresse. -
wellend wie er: „O nein, es war kein
Irrthum. Ein musikalisch gebildetes
Ohr hört gerade aus einem schlecht ge
schulten Chor die einzig gut geschulte
und klangvolle Stimme doppelt klar
kal'isch?" lenkte er von sich auf mich ab,
ui-.d Miele griff diese Frage auf, um
dazwischen zu reden: „Daö haben Sie
bis jetzt recht geheim gehalten. Wenn
man ein so seines Ohr hat. daß man
einzelne Männerstimme heraushört,
muß man wirklich schon mit Herz und
Seele musikalisch sein." Natürlich,
das Ungeheuer hatte trotz der Leben
digleit der llnterhaltung auch meine
fiel gemüthlicher hier!
Ich lächelte sehr ruhig und freund
lich.
gleich Parade zu reiten, Fräulein
Miele, zweitens schätzen Sie meine Be
gabung zu hoch, wie Leute, die von der
Erwähnung ihrer Stimme ausgeglüht
wie eine Rose. Ein Blick der Dank
barkeit nach mir zu, ein scheues, strei-
Onkel wagte selbst Micke nicht
Aber es ist wirklich wahr, Ilse, ich
Geige. Ich habe ihn neulich noch spät
des Abends spielen hören." Mein
armer Nachbar hatte heute entschieden
ben sollte. Es kann auch nur ein Aus
nahmefall gewesen sein, ich pflege im
Sommer fast nie meine Geige zu be
ten?"
sagte er kurz. „Im Sommer nimmt
mich mein Beruf so in Anspruch, daß
ich am Tage nu, thm gehZre und am
! Nachbar weiter zu quälen.
Es ist solch ein Unsinn, und er sieht
wirklich nicht danach aus. a!S wenn er
ein eitler Narr tst und jede« freunbua>e
Wort für eine Liebeserklärung nimmt, l
Aber die Verhältnisse liefen ihm acgen-
Lebensgeschichte und seine jetzige Stel-
O, wie ich ihn bedauere! Das ist es
eben, was auf ihm lastet, die Halbheit,
die Widersinnigkeit zwischen seinem
und seinen Verhältnissen, das nicht
mehrt. Ich versiehe es, ich verstehe es
nicht verlangt? Er gehört zur kleinen
Feuerlilie, die soll ihn trösten mit
ihrer Liebe. Ja, gewiß, da kann nur
Liebe, tiefe, selbstvergessene Liebe hel
fen, mit meinem lauen Mitleid ist
nichts gethan, damit zeichne ich die
Montagd. 22. Morgens.
Das war gestern ein bewegter Nach
mittag. Das heißt, bewegt nur durch
Menschenfülle, sonst fand ich ihn ehren
werth langweilig. Nein, schon beinahe
»Nehrenwerth langweilig. Eigentlich
echte Sonntagslangeweile, wie sie tra
dem man immer etwas mehr verlangt
und immer etwas weniger erhält, als
von seinen Alltagsbrlldern.
Freilich, unter diesen Verhältnissen
wäre auch der schlichteste Alltag lang
weilig gewesen. Aber das ist wohl
nur persönliches Empfinden, denn
Trudel schwamm in Seligkeit und
Also schon beim Kaffee, als der
frische Kuchen erschien, meinte Trudel
mit verheißungsvollem Lächeln: „Kin
derchen, der ist »icht nur Euretwillen
gebacken, sondern stellt mehr eine Art
Vorsichtsmaßregel dar. Ich habe so
ein unbestimmtes Ahnen, daß wir
heute Besuch bekommen, viel Besuch.
Die ganze Nachbarschaft weiß, «daß
Fremde bei uns sind, da kommt einer
nach dem andern, um Euch zu besich
tigen und dann mit uns einzuladen:
es ist auch an der Zeit, daß Ihr ein
bischen herauskommt unter Menschen,
sonst langweilt Ihr Euch hier. In
künftiger Woche schwirren wir dann
als Heuschreckenschwarm auf die Nach
bargüter, das ist ganz amüsirlich!"
Richtig, gegen fünf Uhr begann der
Kampf der Wagen und Gesänge: einer
in Trudel's Seele ganz schwach.
„Wie willst Du die alle satt bekom
men, Trudel, so unvorbereitet?" fragte
'lllllicherweife" n'^t
häl'tnisse.
der Besitzer, sehr alter Adel ein
> flott gelebt hat. Dieser da ist ein
ganz Ichrofser Avieynung enigegen
deste Notiz.
Beherrscht wurde das Gespräch von
der Rassefrau mit den lokalen Jntcref-
Theile des Parkes.
nichts Böses thaten.
An mir blieb die Modepuppe hän
gen. Das war mir auch gerade am
liebsten: bei der wußte ich doch ein
Thema, über das ich mit ihr sprechen
konnte: hübsche Kleider und Hüte,
überhaupt Moden. Es verfing auch,
sie wurde beredt, allmälig sogar zu be
redt, indem sie in die Modeberichte
kleine, pikant gefärbte Berichte über
ihre Triumphe bei den Männern ein
fließen ließ und ihren eigenen Mann
dabei so vollkommen nebensächlich be
handelte, wie er es in der Fülle seiner
Erscheinung eigentlich kaum verdiente.
Als sich bei diesem Hin- und Her
schäftigleit sicher Meilen zurücklegte^
Trudel und raunte ihr zu: „Liebste,
Goldenste, geht das nun immer so
fort? Kann man nicht eine Abwechs
lung in das Programm bringen? Da
junge Herren, und dort ist ein Tennis
platz, läßt sich mit all dem nicht
amüsanter als diese Perpendikelbe
wegung auf
Trude lachte, schüttelte aber den
> Kopf.
„Nein. Liebchen: die drei Linden
heims spielen überhaupt nicht Tennis.
Das thaten ihre Mütter und Groß
mütter, ihre Väter und Großväter nie
mals, folglich thun sie es auch n»Ht, die
l Leute haben Grundsätze und Traditio
nen. Frau von Puttkammer spielt
l zwar, aber, sieh' mal, dann müßte ich
voch auch dte Fatanv dazu aufsordern,
und mit der spielt die Puttlammer
nicht."
Die Faland war meine Modepuppe.
„Aber, Trudel, die kann doch in ih
rem ringsum schleppenden Kreppkleid
nicht Tennis spielen, die muß aus
Toilettegründen ablehnen."
wem, sie das schleppende Kreppkleid
über den Kopf schlagen soll, ich
kenne das. Nein, Ilse, für neuzeitlich«
Aenderungen der gesellschaftlichen, fest
stehenden Verhältnisse ist hier kein rich
tiger .Bode». Ich habe mich schon da
wohl sehr?"
„Grauenhaft, wenn Du es nicht übel
nimmst! Ich kann bald nicht mehr!"
bekannte ich ehrlich.
„Ja, Trudel, vielleicht, aber morgen
ist nicht heute," behauptete ich eigen
sinnig: denn ich war wirklich schon
halbtodt vor Langeweile. Ich ver
trage es so schlecht, mich zu langweilen.
erlösen. Es ist das Recht der Haus
frau, sich ab und zu freizumachen. Du
kannst das mit benutzen. Komm nur,
„Nein, es schickt sich, daß Sie ihn
ment.über dieses Mühen der Männer
vertheilung. Jede sollte beglückt wer
den, und das Beglückungsmaterial war
ein Feldherr nach gewonnener Schlacht
aus, als endlich die Liste in Ordnung
war, und er wieder in das Buchenron
del zu seinem Beglückungsmaterial zu
rückkehren konnte.
Ich langte-mir die Liste, um sie noch
einmal in Ruhe durchzusehen. Ganz
unten am Ende der Tafel standen
Fräulein und Herr Zacherau verzeich
net; von ihm war auch nicht mit einer
Silbe die Rede gewesen, trotz allen
„Wo sitzt denn Herr Wenninghofs?"
„Nirgends," antwortete Trudel,
schon mitten im Schreiben der Tisch
karten. „Der hat sich ausgemacht, daß
er nie bei Gesellschaften erscheint.
Weißt Du, das ist wieder sehr taktvoll
Damit fällt beiderseitig jede Unbe
quemlichkeit fort. Als Gast und ge
sellschaftliches Mitglied kann man ihn
„Warum nicht?" fragte ich hart
näckig. „Er ist doch ein Mann der gu
ten Gesellschaft."
„Aber, Ilse, ich sagte es Dir schon
neulich, jetzt ist er nichts mehr als un
ser Inspektor, und all unsere Gäste
würden es als einen gesellschaftlichen
Tafel zu sitzen, unvorgestellt, unberech
tigt. Nein, es ist das einzig Nichtige,
daß er sich ganz von der Gesellschaft
zurückhält."
Mir stieg der Zorn und die Empö
rung bis in den Hals hinauf. O, dies«
Kleinlichkeit, dieseßeschränktheit! Aber
sie trat mit solcher Sicherheit und Be
rechtigung aus, daß es ein Fechten
Es wäre unerträglich gewesen, ihn von
diesen hochmiithigen Menschen über die
Achseln ansehen zu lassen, ihn, der tau
sie alle zusammen!
Wenigstens sagt mein Mitleid das.
Wir Frauen sind ja darin wunderlich:
für das. was unterdrückt und unter-
iqatzt wird, werfen wlr unsere Ge
fühle in die Schanze, das heben wir
empor. Ja, das würde ich in jedem
anderen Falle ebenso thun, Persönli
ches spielt dabei nicht mit.
Bis zu Tisch gelang es mir, mich
von der Gesellschaft frei zu halten: ich
sich die Tafel zu einem kleinen Kunst
werk von Silber, Krystall und Blu
menschmuck, an dem wir beide eine
selbst helfen können, belästigen wu kei
nen Menschen. Lieber dienen als Al
mosen nehmen."
Dazu blitzten ihre Augen, und sie
richtete sich hoch auf. Es steckt Cha
gleich.
Aber danach wurde sie wieder zu
rückhaltend und fast verlegen, daß sie
sich so hatte gehen lassen. Sie senkte
wieder die Augenlider und preßte die
Lippen aufeinander. Vertraulichkeit
ist nur Ausnahmefall bei ihr. Aber an
dem ich ihn anredete. Zuerst ging die
Geschichte verzweifelt langsam, er ant
wortete tropfenweise, dann aber ge
liehen Geschlechtes in der Gesellschaft
teten.
schwerhörige Herr von Puttlammer
schien für die schmachtende Koketterie
der Modepuppe durchaus nicht schwer-
Stiihle gerückt und sich gesegnete
Mahlzeit gewünscht, da schieden sich die
Geschlechter auch schon wieder in angst
voller Hast. Zwar strömten die Mas-
Für die Küche.
Durchgeschlagene Kar«
toffeln. Diese Zubereitungsweise
der paßt für alle Fleisch-
Durchfchlag mit großen Löchern ge
schüttet,- wenn alles Wasser abgelau
fen ist, schüttelt man die Kartoffeln
tüchtig und treibt dieselben nun durch
den Durchschlag, während man noch
ein wenig Salz zusetzt, in eine heiße
Schüssel, in welcher man sie zu Tisch
bringt. Man berühre die Kartoffeln
nicht, damit dieselben nicht das flockige
Aussehen verlieren, und halte die
Schüssel auf kochendem Wasser heiß,
bis man sie auftragen kann.
S p i n a t k l ö ß e. Drei Hände voll
verlesener Spinat wird gewaschen, i:l
siedendem Salzwasser überkocht, abge
gossen, mit frifchemWasser gekühlt, ge
hörig ausgedrückt und gehackt oder
durch ein Sieb gerieben. In einer fla
chen Kasserolle röstet man, indem man
fleißig rührt, Z Unzen geriebene Sem
mel in reichlich Butter gelb, dünstet den
Spinat darin durch und läßt dieMasse
verkühlen. Dann vermischt man sie
mit zerquirlten Eiern, etwas Salz,
etwas geriebener Muskatnuß und zA
Pfund recht fein geriebener, gesiebter
Semmel, formt aus der Mass« runde
Klöße, wendet sie in geriebener Sem»
mel und kocht sie in Salzwasser gar.
Auch können sie in heißem Schmalz gar
gebacken werden.
Ei n Nesterge r i ch t. AuZ
fleifchresten stellt man "eine
Schüssel her. Man wiegt alles Fleisch
mit Sardellen, Kapern, Zwiebeln und
Zitronenschale fein und vermischt es
mit geweichter Semmel zu einem feste»
Teig. Einen Blumenkohl kocht mai,
in Salzwasser, aber nicht ganz weich.
Aus etwas Bouillon und einer weißen
Mehlschwitze, mit Citronensaft abge»
schmeckt, bereitet man eine dicke Sauce.
Sodann bestreicht man eine rund«
Schüssel mit Butter und setzt den Blu»
menkohl, von dem der Stiel ganz ab
geschnitten wird, in die Mitte. Von
der Fleischmasse macht man eine dicke
Rolle als Rand um den Blumenkohl,
belogt denselben mit Butterstückchen,
über das Ganze geriebenen Parmesan
läse und bäckt, die Speise bei guter
Hitze ungefähr eine halbe Stunde.
Auch hier wie bei allen oben genannten
Gerichten" kann man die Schüssel mit
Teig ausfüttern und obenauf Teig-
Stich Butter und einem Eßlöffel Mehl
etwas ganzen Pfeffer, 1 Lorbeerblatt
und so viel Wasser, daß die Keule fast
bedeckt ist; man läßt sie ziemlich weich
Kopf und Schwanz berühren und bin
det ihn zusammen. Der frisch muß
sehr langsam backen und öfters mit
Butter und Wasser begossen werden.
Wenn der Fisch gar ist, nimmt man
eine Tasse Milch, oder halb Milch halb
Sahne, rührt zwei Löffel voll ge
schmolzene Butter und 1 Theelöffel voll
aehackte Petersilie, Ganze zu
Gerollte Rostbraten. Man
nimmt zu vier Rostbraten Pfund
Kalbfleisch und eine geweichte Semmel,
einen Dotter, grüne Petersilie, weiße
Zwiebel, etwas Limonenschale. Das
Kalbfleisch wird fein zufammenqe
schnitten und mit dem Obgenannlen
sein verrührt und etwas gesalzen. Man
spickt die geklopften gesalzenen Rostbra
ten mit Speck, streift die Farce darauf,
rollt sie zusammen, bindet sie mit dicken
Wollfäden, legt sie in eine Kasserolle
und dünstet si?, ohne etwas zuzugießen.
Stunde sein kann. Nun, werden >
Pint guter Rahm darauf gegossen!
nochmals damit gut auflochen lassen.
Dies ist eine delikate Speise und kann
mit Kipfelerdäpfel oder Ret! garnirt
D-rPhys>l-Prof-ss°r.
„Es ist doch recht bezeichnend, so oft
ich über das Wasser sprechen will, sind
—A m Stam m t i s ch. Lehrer:
„Pulver und Blei haben schon vielen
Schaden angerichtet." Apotheker:
meinen doch hoffentlich das Schießpu»»
. . . .. 3