Scranton Wochenblatt. (Scranton, Pa.) 1865-1918, July 05, 1895, Page 4, Image 4

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    4 Seranton Wochenblatt,
Fred. R. Wagner, Herausgeber,
Sil Lackawanna Avenue,
Zweiter Stock, S-ravlon, Pa
Jährlich, in den Ver. Staaten Z-2.W.
Sechs Monate, "
irgend einer anderen in Scranton gedrintten
deutschen Zeitung. ES dielet deshalb die beste
<Sel«genh»t, Anzeigen in diesem Theile des
Wochen-Rundschan.
In der letzten Sitzung des demokrati»
ten die Freisilber-Besürworter eine Nie
derlage. Der Majoritätsbericht des Re«
solutionsausschusses wurde vom Convent
mit großer Majorität angenommen.
Derselbe indossirt die Platform des demo
kratischen NationalcomiteS von 1892 und
die Administration Clevelands und preist
CarliSle« Finanzpolitik in warmen Wor
ten.
Im demokratische» Executiv-Ausschuß
von Ohio erlitten die Silderleute eben
falls eine Niederlage.
Zum ersten Male seit dem 1. Decem
ber 1894 hat die Goldreserve im Bun
deSschatze die Summe von tIOO,<ZOO,OOO
überstiegen. Sie beträgt 5100,030,463
und hat sich demnach seit dem 8. Februar,
dem Tage, an welchem der Bondcontrakt
abgeschlossen wurde, um 558.047.39 S
vermehrt. Der Baarvorrath in der Bun
deSkaffe hat um «42.282.837 seit dem
«184.578.458.
Das Syndikat schuldet der Regierung
noch immer ungefähr «6,000,000 in aus
ländischem Golde, die bis jetzt vom Syn
dikat gemachten Zahlungen übersteigen
etwa« die im Kontrakte festgesetzten
Der neu« deutsche Botschafter, Baron
von Theilmann, wurde von dem Secre
tär der Botschaft, Baron von Kettler,
dem Staatssekretär Olney vorgestellt.
Konsul Fowler in Singpu, China, hat
dem Staatsdepartement einen Ausschnitt
aus einem Artikel der in Shanghai er
scheinenden „China Gazette" gesandt, in
welchem die Zubereitung und Verpackung
des Fleisches in Chicago sür den
Fleisch-Exlrakt sehr oft aus Abfällen
von dem Fleisch bereitet wird, das in
Kannen eingemacht wird und dergleichen
mehr.
Arbeilgebern, betreffs der Pullman'schen
Schlaswagen-Fahrpeise, betreffs Miß
brauche der Chicagoer Friedensrichter
Wie eS heißt, ist in der Kasse der Brü
gründiicher Prüfung der Bücher ein
Manco von «75.833 entdeckt worden.
« Ein Deficit von «28,218 war schon vor
dem 1. September 1893 verHanden und
ein zweites von «47.647 hat sich in der
Abrechnung vom 1. September bis 31.
December 1894 herausgestellt.
In Rockport, Spencer County, In»
zusehen mußten. Der Scheriff hat fünf
hundert Bürger aufgeboten, um den Auf
rühr zu unterdrücken.
Land" von der Red Star<Linie abreisen
und in der Mitte des Monats September
zurückkehren.
Rev. Francis Haß. welcher den »iipu
ziner-Orden in den Ver. Staaten ein
führte ist im St. Agnes Konvent in Fond
du Lac, Wis>, gestorben. Derselbe wurde
zu Meßerlin in der Schweiz am 2S. No
vember 1826 geboren uud kam im Jahre
1856 nach den Ver. Staaten, wo er zwölf
Meilen von Fond du Lac das erste Ka
puzinerkloster im Lande gründete.
Hilss-DistriktSanwalt Davis, ter die
die Ostleite der Stadt New Jork Heim-
Aus Grund der Aussagen von Milch
ungen steht noch bevor.
David Oldham. ein Diakonus der Bap
tisten-Gemeinde in Ukiah, wurde als
Postlulschenräuber verhaftet. Man legt
ihm zur Last, daß er vor einer Woche die
Mcedoline-Kutsche ausplünderte, wobei
ihm ein gewisser Hilton half. Dieser
hat ein Geständniß abgelegt und Oldham
erbeutet und unter einander getheilt.
Oldham wollte zu Gunsten seine« Spieß
gesellen ein Alibi beschwören und hätte
dieser nicht gestanden, so würde ihn die
Aussage de« Frömmling«, der viel Ver
trauen genoß, besreit haben.
In Texas wie in Illinois, lowa,
Obio und andere westlichen Staaten
bedeutenden Schaden angerichtet.
Ausland.
Die Nachfeiern der Eröffnungsfeier
des Kieler Kanal« dauern noch sort. Der
deutsche Kaiser hat mehrere Male da«
amerikanische Geschwader besucht.
Mit der Nachfeier stellen sich die Nach,
wehen ein. Deutsche Zeitungen schim«
psen über die Kosten, welche 8 Millionen
Mark betrugen. Der Kanal wird am 1.
Zuli sür alle Schiffe eröffnet, deren
Tiefgang 24 Fuß und 8 Zoll nicht über
steigt.
Im Berliner Vorort Licht-rfelde hat
sich unter Führung der Fürstin von
Blücher und anderer Damen aus den
ersten Gesellschaftsklassen der Reich«-
Hauptstadt eine neue Sekte gebildet.
Diese Sekte huldigt spiritualistischen
Ideen, verwirft die Geistlichen, weil
dieselben ihrer Meinung nach noch nicht
„bekehrt" sind, und behauptet, an Visio
nen und extatisches Prophezeien zu glau
ben. Die Geistlichkeit verlangt natürlich
mit aller Entschiedenheit, daß die neue
Sekte unterdrückt werde.
In England ist das liberale Mini
sterium Roseberry zum Rücktritt gezwun
gen worden. Das neue Ministerium
wird, soweit bis jetzt osficiell bekannt ge
macht ist, wie folgt zufammengesetzt sein:
Marquis von Salisbury, Premier und
Staatssekretär der auswärtigen Angele,
genheite»! Herzog von Devonshire,
Präsident des Geheimen Raths; A. I.
Balsour, Erster Lord deS Schatzes;
Joseph Chamberlain, Staatssekretär der
Colonien; Sir Michael Hicks Besch,
Kanzler der Schatzkammer; George I.
Goshen, Erster Lord der Admiralität.
Professor Lehden und Dr. Nothnagel
halten den Zustand des Cäsarewitsch für
hoffnungslos. Der Patient ist bereits
zu schwach, um die Seereise »och unter
nehmen zu können, von der man eine
heilsame Wirkung auf seinen Gesund«
heitszustand erwartete.
lm Pantheon wurde in angemessener
Feierlichkeit und in Gegenwart einer
" großen Volksmasse der Jahrestag der
Ermordung des Präsidenten Carnot osfi
ciell begangen. Präsident Faure, Se
' natS - Präsident Challemel-L«cour und
Kammerpräsident Brisson fuhren um 10
Uhr Morgens in der Staatsequipage,
gefolgt von einer Anzahl Kutschen, in
denen die Minister, Gesandten, Senato-
eröffneten die Mitglieder der Rechten
eine hitzig« Debatte über den Streit zwi
schen dem Ministerpräsidenten Crispi
das HauS solle entscheiden, wer von den
Beiden im Recht sei. Crispi weigerte
sich, in der Sache eine Erklärung abzu-
Großer Jubel herrschte nach Verkündig
ung des Resultats unter CriSpi's An
hängern.
Die Madrider Blätter enthalten in
den giftigsten Ausdrücken abgesaßte Aus
daß man in Washington beabsichtige, sich
Cubas als Unterpfand für die B-zahlung
der „Moia-ClaimS" zu bemächtigen
Bischof verordnet in dem Schreiben, daß
Privatgesellschaften, welche Picnics, Ex
cursionen, SupperS u f. w. zum Besten
den, das beste Mittel gegen alle Magen
und Leberleiden.
vermischte« Allerlei.
In 'Cumberland, Wis., hat eS am
Freitag Nachmittag eine Stunde lang
geschneit.
' In Olneyville. N. 1., wurde die
starben.
Behufs Gründung einer nationalen
Liga von Silber-Demokraten haben die
BundeSsenatoren Harris, Jones und
Turpie aus den 14. August nach Wash
ington, D. C>, einen Convent berufen.
In Potsdam bei Watertown, N.
H., ist ein Anstreicher Namens Georg L.
Fall von seinem Sohne Ernst, der in
trunkenem Zustande nach Hause kam,
den.
Die republikanische Staats Conven
tion ist ausü ben 8. August nach Har
— In einem von der kürzlich im Hause
ihrer in Fayette, Mo., wohnenden Nichte,
Krau I. Keller aus Lexington, Mo., hin
terlassenen alten Unterrock fanden die
Hinterbliebenen die fette Erbschaft von
S9OVV in Banknoten eingenäht.
Anton Metzger, ein alter, wohlbe
kannter Anarchist von Allegheny, beging
Dhnamitpatrone in sein Ohr steckte und
dieselbe anzündete. Die Hälfte seines
Kopfes wurde in Atome geblasen. Er
war 81 Jahre alt.
In Denver, Col., sind fünfzehn
Seitdem der Masseverwalter Mc»
Null das Geschäft des Whiskey-Trusts
über den Vermögensstand einen Profit
von t3IX>,tXX) gemacht. Die achtzehn
Brennereien des Whiskey-Trusts müssen
nach der Entscheidung des Richters
Showwalter verkaust werden.
Es wird jetzt bekannt, daß das
Postdepartement seit etwa sechs Monaten
Itiger Zeitvertrödelung die Postsachen ver
spätet abliefern. Dieses be»
ist.
in einem großen Getreidespeicher an der
Lake Erie k Western Eisenbahn aus
brach, sich aus den Bahnhof und einen
Frachtzug erstreckte, derauf einem Nebe
ngeleise stand. Viele tausend Bushels
Getreide, der Bahnhos und neunzehn
l Frl. Pleaffie Culbertson, von Tou
lon, 111., ein bildhübsches und hochgebil.
zu bekommen. Die Unglückliche war
nicht gesund und mehrere Tage krank im
! Bett. Sie hat unzweifelhaft in einem
> Leben ein Ende gemacht.
Die in der Altoona, Pa., Pennsyl
vania Eisenbahn-Räderfabrik beschäftig,
ten Arbeiter haben eine Lohnzulage von
zwölf Procent erhalten. Die „Oliver
r Ironck Steel Co.", von Pitlsburg, Pa.,
> hat ihren „Puddlers" den Lohn um SS
> Procent über die Amalgamated-Scala
erhöht. Dewee«, Wood L Co. von Mc
> Keesport haben ihren 1200 Arbeitern in
den Black-Eisenwerken eine Lohnerhöhung
Eisen- und Brücken Co. m
Pa., hat ihren 2000 Arbeitern angezeigt,
daß vo« l. Juli an, ihr Lohn um 10
Procent erhöht wird.
Die Zahlen im Paßbureau des
Staatsdepartement zeigen, daß in diesem
Pariser AuSstellungSjahr 1889 und das
ausnahmsweise blühende Jahre 1891
ausgenommen, au« den Ver. Staaten
nach Europa reisen werden. Bis Mitte
letzler Woche waren nahezu 1700 Pässe
ausgefertigt und bis Ende des Monats
ist ihre Zahl auf ungefähr 2300
Gestiegen. Am Ende des Monats
Juni 1889 waren 2420 Pässe auSgege»
2437, im Juni 1892 217 K, im Weltaus»
stellungsjahre 1893 688, im Jahre der
Geldkemine 1894 1956. Ein auffallen
des Zeichen in diesem Jahre ist die That
sache, daß die Mehrzahl der nach Europa
Reisenden naturalisirte Bürger der Ver.
Staaten sind.
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Wir nehmen un« im Sommer nicht genug ln acht, wir essen gewöhnlich ,«
schnei und,u »tel, Unser Magen kommt daher leicht außer Ordnung.
Kopfschmerzen und Leberletde«
stellen sich eln. Man nehme in solchen Fällen sofort
Dr. «»««st König s Hamburger Tropfen
um ba« Blut,u reinigen und in kurze» Zeit werden alle «rankhettserfchcinungen
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Maiwei«.
In eine Bowle gibt man 200 Gramm
Zucker, eine Orange in Schnitte geteilt,
ein Büschel frischen Waldmeister, gießt
zwei Flaschen seinen Wein daraus und
Eßbare Schwämme.
Bei der Wahl der eßbaren Schwämme
soll man mit der größten Vorsicht ver-
Ärten der giftigen Schwämme paffen.
Zum Beispiel trügt die Regel, daß Zwie
beln beim Kochen von giftigen Schwäm
men schwarz würden, da dies bei einem
Teil derselben eben nicht stattfindet.
Dann bewirkt ein Auskochen der
Schwämme und dann Abgießen des
sährlichkeit. Sicher bietet nur. daß man
die eßbaren und die giftigen Schwämme
genau kennt. Noch soll bemerkt werden,
und die größeren Schwämme halbirt
sind, in das Wasser gelegt und gewa
schen, dann in Butter mit fein gewiegten
Zwiebeln, Petersilie, ein wenig Salz
und Muskatnuß langsam weich gedünstet,
hierauf mit etwas Mehl eingestäubt und
mit Fleischbrühe übergössen und noch eine
halbe Stunde gekocht. Vor dem Anrich
ten gibt man nach Belieben Zitronensaft
dazu und rührt einige Eigelb daran.—
Gibt man mit Koteletten.
Gebackene Renken.
Die Renken werden getötet, geschuppt,
am Bauch der Länge nach ausgeschnitten,
ausgenommen, von den Kiemen befreit
and mit frischem Waffer gut ausgewa
schen, sodann von innen und außen gut
Tuche ab, taucht sie in Mehl und dann
in verrührtes Ei, bestreut sie mit Semmel
mehl, backt sie in reichlich heißem
schmalz, am besten so, daß die Fisch^
Man legt das Hirn in lauwarmes
Wasser, damit das Blut herauszieht, und
häutet es ab. Dann läßt man ein Glück
Butter in einem Tiegel vergehen, gibt
das Hirn mit einigen Zwiebelscheibm hin
ein, süllt es mit Fleischbrühe auf, gibt
etwas Zitronenschale und genügend Salz
dazu und läßt es weich dämpfen. Nun
nimmt man Wasser und säuert die
Sauce mit Zitronensaft. Wird mit
gerösteten Kartoffeln oder Kartoffelnudeln
zu Tisch getragen.
KalbSgrkröse.
Das Gekröse wird mehrmals in war»
imm Waffer gewaschen und mit Salz ab
gerieben, sodann eine halbe Stunde in
kaltes Wasser gelegt, dann abermals ge
waschen und nun in gesalzenes, kochendes
Wasser gelegt und weich gekocht. Als
dann röstet man Mehl in Schmalz hell
gelb, süllt mit Fleischbrühe aus, gibt
Essig daran, ebenso eine Zwiebel, ein
Lorbeerblatt, eine bis zwei Nelken, meh
rere Pfefferkörner, ein wenig Salz, ein
Stuck Zitronenschale, schneidet das Ge
kröse halbfingerlang, legt es in die
Sauce, kocht es eine halbe Stunde darin
und richtet es mit derselben an.—
Semmelspatzen oder Kartoffeln paffen
d.izu.
Htlenenkuchcn.
i Pfund Lutter wird schaumig ge
rührt, nun mengt man drei Eier, i Pfund
gestoßenen Zucker, das am Reibeisen ab
geriebene Gelbe von j Zitrone, etwa«
Ziminet, je S 0 Gramm Weinbeeren und
Rosinen, schließlich t Pfund feine« Mehl
hinein, gibt den Teig auf ein mit Butter
bestrichene« Blech, streicht ihn glatt,
übergießt ihn mit Waffer da« man wieder
ablausen läßt, bestreut ihn mit geschnit
tenen Mandeln und Zucker und backt ihn
gleich in nicht zu heißem Ofen.
Pfannkuchensuppe.
Es werden Pfannkuchen, in deren Teig
man feingeschnittenen Schnittlauch gibt,
gebacken, daraus Streifen geschnitten,
diese in die Schüffei gelegt, die siedende
Fleischbrühe darüber gegossen und ange»
richtet.
ReiSschmarn.
2jS Pfund gewaschener und abgebrüh
ter Rei« wird mit 1 Liter Milch, ein
wenig Salz und etwas Zucker weich und
dicklich gelocht. Die Masse gibt man in
eine Schüssel zum Abkühlen, rührt drei
Pfanne Schmalz heiß, gibt die Masse
hinein und backt den ReiSschmarn, indem
man ihn inzwischen mit der Schaufel in
beliebige Stücke zerstößt und unwendet,
zugedeckt goldgelb, bestreut ihm mit Zucker
und Ziminet und—gibt ihn mit Kompott
zu Tische.
Häringe, Holländische Häringe beim Dutz.
end oder Fäßchen bei Widmayer, No 530
Lackawanna Avemie.
25 Jahre herzleidend. ->
»»»«UN» »kW« ft»«r «»s«won»n, »»»« r»t
-u-n vtonat m«»r »«»«» «»»»».
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tri und dl« Mkift«L"t «rnsllich Iranr! «r,t iazl,
daß i-wc Schwist».
du h-ijiild-nd g-wil-n. Ääu ist.
w?i!n 1°
lange g-w-I-n. d°d ?- i»
MI Cure W.
Koneeny s
Wiener
» » Friseur
Parlors,
Große Vortheile in
Kaar-Zöpfe» und Front-Ttiicken.
Toilette-Artikel jeder Art in großer Ausw.idl.
Zohn «lasen.
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D 7^
>2.«b, t.2i>, 2.38 und ll.ZBNachm., per D. V.
W. !X B.W, U.20 M. und l ZU N.
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2.38, Nachm , per D. L. WR. St. am
V.W. S.W. n,2» Morgens, 3 5d Nachm.
" " Ä?
2.38,1.M. l t.38 Nachmittags, per D «. äi W.
6.W, 8U«. l I.ÄI Nachm.
»n per D. Sl H. R. N. um 8 45 Ä,, l2.t>sund
1t.38 Nachm., per D L 6 W R R am B.UB M
1.3» Nachmittags.
Verlassen Scranton für Rochester, Buffalo,
Punkten per -I> >kHRR B.iö M, l 2 Ob, 9.tü,
1t.38 Nachm., per O Si WN R und PittSton
Zunclion 8 08, 9.55 M, I.Z», 8 5V Nachm.. per
E. WRR 3.»l Nachm.
per D V
Herr Henry Wols
von lZutkülo, V.
Hl. Bt?ioe>i, »26 ölosl!«^.