UNO SGUARDO AL MOXDO
ROMA —Annunziano da Torino la
morte del senatore Antonio Tami, ex
presidente di sezione della Corte dei
Conti, avvenuta in quella citta'. Il
senatore Tami era suocero dell'ono- '
revole Giolitti.
BUCAREST—Una Delegazione ru-i
mena, capitanata dal generale Zadik,
e' arrivata giorni or sono a Embur
go. Essa fu accolta entusiasticamente
daile autorità' civili e militari polac
che e dalla popolazione.
In onore della Delegazione venne
dato, un sontuoso ricevimento.
ROMA —Si ha da Torino: L'avvo
cato Vincenzo Arrigo Rossi, del Pre
fetto di questa provincia, uno dei più'
giovani e distinti funzionari, e' stato
nominato cavaliere della Corona di'
Italia .
PARIGI —I solday tedeschi accu
sati di crimini commessi nelle regioni
da essi occupate durante la guerra
cominciano ad arrivare a Lilla, se
condo dispacci pervenuti da quella
citta' al giornale "La Liberte"'. Gli
imputati vengono incarcerati nella
cittadella, dove rimarranno fino al
giorno della discussione del processo, j
ROMA --r Undici membri della Ca
mera dei Deputati hanno sottopostò ;
al Presidente del Consiglio on. Nitti
una petizione in cui e' detto che in
vista delle imminenti elezioni il servi
zio telegrafico e telefonico tornino ad
essere quelli che erano prima della;
guerra.
L'on. Nitti ha promesso di fare tut
to il possibile per aderire alla richie
sta presentatagli.
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SAX FRANCISCO, Cai. Il gior
nale giapponese "Japanese Amer
ican'' riceve da Tokio che l'on. K.
Shidehera, sottosegretario degli affa
ri esteri nel Gabinetto giapponese
e' stato nominato ambasciatore a
Washington, in sostituzione dell'at
tuale ambasciatore conte Igmii che
verrà quanto prima richiamato.
LOS ANGELES, Cai. Il Segre
tario della marina, on. Daniels, la
scio' questa citta' a bordo della co
razzata "New York", per recarsi ad
Honolulu, ove parteciperà' alla ceri
monia d'inaugurazione della base na
vale di Pearl Harbor.
\
ROMA.—Sua Maestà' il Re, di
motu proprio, ha conferito una spe
ciale onorificenza dell'ordine della
Corona d'ltalia a Padre Alfani, il dot
to e notissimo direttore dell'Osserva
torio di Firenze.
La notizia ha prodotto ottima im
pressione negli ambienti politici e
scientifici della capitale.
ROMA. —ll "Popolo Romano"
pubblica che il Gabinetto ha deciso
di non aumentare, per ora, la tassa
di successione.
Il Governo, invece, costringerà' 1
ricchi privati a prestargli danaro a
basso interesse. f
STOCCOLMA. Contemporanea
mente alla notizia di tre sconfitte su
bite dai bolscevichi arriva l'informa
zione che il governo dei soviets in
tende trasferire la capitale da Mosca
a Tuia, un grande centro industriale
a circa 150 miglia a sud di Mosca.
Una delle ragioni di questo cam
biamento di sede del governo comuni
sta sarebbe /l'allarmante scarsezza di
viveri che si verifica da qualche gior
no nella capitale.
LA "MUCCA DEL POVERO"
E' strano che in tanta scarsità' di
latte, oramai lamentata in tutti i
paesi, non si ricorra con più' fiducia
e fervore a quello di capra, il quale
quando sia di animale di buona raz
za, vince in finezza di sapore, ed in
ricchezza di contenuto lo stesso latte
di mucca. La capra non abbisogna di
grandi cure; in tutte le stagioni of
fre latte di recente allattamento: e'
fecondissimo (si son viste capre che
a venti anni, mettevano alla luce il
loro cinquantesimo nato!); la sua
sobrietà' e' proverbiale; tutti requisiti
questi, compreso quello che sarebbe
possibilissimo curarne piccoli alleva
menti nelle stesse citta', che dovreb
bero rendere la !'mucca del povero"
assai più' apprezzata ch'ella non sia.
Il latte di capra e' perfettamente
salubre, essendo quest'animale refrat
tario a quasi tutte le malattie, com
presa la tubercolosi, trasmissibili al
l'uomo: può' quindi essere consumato
crudo, ciò' che e' di non poco vantag
gio. poiché' la bollitura fa perdere ai
latte di mucca le migliori sue qualità'
nutritive. Contenendo poi il latte di
UN SECOLO FA
Come ci hembra ancor vicino il
Grande Corso quando pensiamo che
nel 181 9, cent'anni or sono, egli an
ioni viveva !
Era il quarto anno delia prigionia
dell'lmperatore a Sant'alena. H quar
to anno del suo intristimento nel
malinconico Longwood, nella casa ti
mida e infestata dai topi, in quell'ex
fattoria dai muri di loto e di paglia
chiazzati di salnitro e odoranti di
muffa, in quell'oscuro e fre.ddo luogo
d'esilio dove la noia incupiva e diven
tava sempre più' opprimente, come il
cielo basso e ostile di Sant' Elena, sul
l'animo dell'lmperatore e dei suoi
compagni. Che croce! Che noia! dice
Napoleone, in italiano, osservando,
attraverso la vetrata della vèranda, il
volo dei gabbiani intorno al picco di
Hagetaif o seguendo in cielo, con oc
chio triste, le vicènde dei greggi di
nuvole ora riuniti ora dispersi dal
capriccio dell'aliseo.
In meno eli tre anni, l'arbitrio del
governatóre inglese, le malattie, la
nòta, tà nostalgia àvèvàno talmente
assottigliato la colonia francese di*
Lcnwond òhe alla fine del 181 S essa 1
era ridótta alla meta' del'numero pri
mitivo- appéna una <Te< Ina di pèrso
ne.--?e ciò' •. ontinua aveva detto
sconsola?:!' Yil "liberatore ài fédéir
!e !, suo primo Valletto di'
camera—" se ciò' continua, non re
steremo.qui che noi due. Tu un farai
là lettura, tu rni chiuderai gli occhi,
e tornerai a vìvere in Francia con
quel po' di danaro che ti avrò' lascia
to per premiare la tua fedeltà' e i
tuoi buoni servizi!
Un triste Capodanno.
L'lmperatore e' malato: s'accentua
in lui l'oscuro progetto del cancro,
che gli strazia lo stomaco Ma i me- !
dici hanno diagnosticato una epatite
—la malattia endemica dell'isola
e, invece che pel cancro, curano Na
poleone per una inesistente malattia
di fegato.
Il primo gennaio 1819, le gambe
dell'lmperatore si gonfiano al punto
che egli non può' più' reggersi. Il 6
ha una leggera sincope, mentre sta
dettando, ed il 17, una domenica, tra
la mezzanotte ed un'ora del mattino,
un ero attacco d'apoplessia che gli
fa perdere la conoscenza. Dopo lun
ghe e laboriose trattative col gover
natore, i compagni di Napoleone
al quale era stato tolto il dottor O'-
Meara, suo medico di fiducia ot
tengono che l'lmperatore 3ia provvi
soriamente curato dal dottor Stokoe, '
della marina britannica. L'lmperato
re crede prossima la sua fine. Verso
la meta' dell'Agosto 1819 redige un
testamento nel quale regola con cu
t ra minuziosa la destinazione delle
sue cose più' care e del suo patrimo
nio. Intanto il governatore inglese,
irritato di non poter ottenere che ra
re notizie su ciò* che avviene nell'in
terno di Longwood, ordina all'ufficia
le addetto alla sorveglianza di Napo
leone d'entrare anche con la forza,
nell'appartamento del generale. L'im
peratore risponde alla minacciata
violenza con una fiera protesta: non
violeranno la soglia del suo refugio
se non passando sul suo cadavere. E
gli avrebbe difeso con le armi in pu
gno la sua intimità', la sua povera
| ultima abitazione. Ed il governatore
rinunzia alla pretesa d'imporre a Na
poleone la visita quotidiana del capi
tano Nicholls.
Il 20 Settembre ISI9 giunge final
mente a Sant' Elena il medico france
|se richiesto da Napoleone: il dottor
.è . % . . .
capra meno : :atene grasse e pili fo
sfati e Singolarmente" più* adatto pei
l'alimentazione dei bimbi lattanti.
Secondo lo sviluppo o la razza, una
Ci*pia adulta pesa da quaranta
a settanta chilogrammi, ed in un anno
può* dare da seicento a mille litri di
latte: quantità" veramente straordi
naria. per un animale che ha appena
quattro o cinque litri di sangue. A
parità- di peso, una mucca dovrebbe
dare, in un anno, da cinque a seimila
litri di latte!
Il nutrimento della capra e' il me
desimo che per gli altri ruminanti;
tenuto conto, pero' che la capra non
I disdegna certe qualità' di foraggi, che
gli altri animali rifiutano come trop
po tigliosi o indigesti.
Il burro di capra di buona razza,
se ben lavorato, non solo e' eccel
lente, ma per le preparazioni culina
rie e' più' apprezzato che non quello
di mucca; ed a peso uguale, e' di vo
lume superiore d'un quinto. Tutti,
poi, conoscono i gustosissimi formag
gi e formagelli celebri i Roque
-1 forts ottenuti col latte di capra.
[Come e' notissimo il grande valore
industriale delle pelli della "mucca
del povero" utillizzate per farne
; guanti e calzature di lusso. Perfino il
suo letame e' prezioso, avendo esso
l proprietà' fertilizzanti tre volte più'
potenti che non quello dell'altro be
stiame.
i Concludendo: perche', proprio in
; questi tempi di grande carestia lat
tea. non si potrebbe dare un vigoroso
I impulso al facile allevamento della
| capra? Se ne trarrebbero ottimi gua
j dagni ed insieme un reale giovamen
to al benessere della collettività'.
Antonhìcù'ctìi Sbarcano con lui gli
abati Buonavita e Vignali, un altro
domestico, il capo-cuoco COursòf e il
cuciniere Chanrfellier. Quest'ultimo,
specialmenie; doveva riuscire di pie
na sóditerazione a Xapoleone, il
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cuoco.
Continua a pagina 8
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