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Gli "Ortolani di Guerra" degli Stati Uniti,
odono l'invito a "Gettar il Seme della Vittoria
Più di sette milioni di produt
tori domestici di cibo nelle città
paesotti e villaggi in ogni parte
del paese hanno convertito i cortili
di dietro ed i terreni vuoti in orti
e combattono il Kaiser colla zap
v. Sotto il grido di guerra della
Commissione Nazionale degli Or
ti di Guerra: "Che ogni orto sia
una fabbrica di munizioni!" egli
no producono delle "munizioni"
dappertutto. La raccolta preve
dibile ascenderà ad un valore to
tale di un mezzo bilione di scudi.
"Un esercito armato di zappe"
é la migliore espressione per indi
care quell'oste di soldati ameri
cani del suolo che, in tutte le parti
degli Stati Uniti, stanno produ
cendo cibo negli "orti di guerra"
per aiutare a vincere la guerra. In
seguito all'appello fatto al popo
lo degli Stati Uniti, i cortili di
dietro ed i terreni vuoti nelle cit
tà, nei paesotti e nei villaggi di
tutto il paese vengono coltivati, e
l'agricoltore della città sta produ
cendo il suo cibo vicino alla porta
della cucina.
"Che.ogni orto sia una fabbri
ca di munizioni" é il grido di
guerra che la Commissione Nazio
nale degli Orti di Guerra, di Wa
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shington, D. C., ha pubblicato a
suon di tromba in tutto il paese, e ]
secondo le notizie finora ricevute
dalla Commissione, assai più di 7,-
000,000 orti di casa sono stati pi
antati quest'anno dall'America nel
suo sforzo per aiutare a provve
dere di viveri i suoi Alleati, per
risparmiare il frumento e le altre
principali sostanze alimentari che
si possono spedire all'estero, e per
adoperare i legumi prodotti a casa
invece degli altri cibi. Questo ap
pello patriottico, l'invito fatto al
gli Americani accioché concorrano
per mezzo dell'orticultura di guer
ra, ad alimentare i nostri soldati
e quelli degli Alleati, ha spinto
gli Americani a fare i più grandi
sforzi nella produzione domestica
del cibo. La domanda sempra
crescente di cibo, eoll'aumento dei
prezzi, é stato un altro fattore
importante, benché in verità non
sia quello che ha persuaso la mag
gioranza degli ortolani ad intra
prendere il lavoro.
Molte organizzazioni hanno co
operato colla Commissione Nazio
nale degli Orti di Guerra nella
campagna nazionale che ha rive
lato-al popolo il bisogno vitale del-1
la piantazione domestica. La Ca-'
mere di Commercio e le assoeiazio-i
ni mercantili locali l'hanno appog
giata. I circoli di donne ed i co
mitati dei consigli statali e nazio
nali di difesa aderirono con pre
mura al movimento. Le grandi so
cietà commerciali ed industriali, i
Banchi e le case di commercio,
chiamarono l'attenzione sul gran
servizio che potrebbero rendere
gl'individui alla patria coltivando
un orto di casa.
Le strada ferrata " Pennsylva
nia", la più grande del mondo, di
stribuì ai suoi impiegati delle mi
gliaia di esemplari del libro pub
blicato dalla Commissione per in
segnare l'ortieultura di guerra,
mettendo alla loro disposizione i
terreni lungo il binario che non
erano necessarii al servizio ferro
viario. Delle centinaia di migliaia
di questi libri furono dati dai Ban- ;
chi ai loro clienti, e le scuole, le j
biblioteche, i club ed i giornali di
tutto il paese aiutarono nella di
stribuzione.
Le grandi società indlistili ali, co
me la General Electric, l'United
States Steel Company, l'American
Rolling Mill Company, l'Oliver
Chilled Plow Company, la Fire
stone Tire & Rubber Company, la
i Carnegie Steel Company, l 'lnspi
ration Copper Consolidated Com
aiutarono i loro impiegati a pian
tare deglrorti. Queste società die
dero il terreno, che fu arato ed ac
conciato per gli uomini gratuita
mente, ricevendo ogni operaio un
piccolo pezzo proprio. 11 conci
me ed il seme si comprava per lo
più in grandi quantità e si vende
va agli uomini al costo, permet
tendosi loro di pagarlo gradual
mente. L'utilità di questo é qua
drupla: (1) Aiuta a vincere la
guerra; (2) aiuta l'individuo; (3)
giova alle società stesse; (4) au
menta la ricchezza materiale ed
eleva la condizione sociale della
località dove si pratica.
Le Legge per '* Risparmiare la
Luce del Giorno'', la quale sarà in
vigore negli Stati Uniti questa sta
-5 te ein favore della quale la Com
| missione a fatto una propaganda
attiva, ha un valore grandissimo
per l'ortolano di casa. Uno dei
principali argomenti in appoggio
del progetto e che contribuì molto
alla sua adozione, era precisamen
te il benefizio che farebbe agli a
gricoltori di città. La Commissio
ne accenno che darebbe un aumen
to di più di 300,000 anni di tem
po effettivo di lavoro ai 7.000,000 1
ortolani di guerra del paese e che
accrescerebbe di molti milioni di
scudi la quantità dei viveri pro
dotti.
I gridi di guerra adoperati dal
la Commissione nella sua propa
ganda hanno costituito una forza
potentissima per eccitare il popo
lo americano all'adempimento del
suo dovere di ortieultura di guer
ra. Questi gridi si stampavano sui
suoi cartelloni e si adoperavano
nei materiali per la Stampa e nel
l'altra letteratura che si spediva.
Alcuni di loro erano: "Che ogni
orto sia una fabbrica di munizio
ni;" "Il cibo consegnato F. O. B.
la porta della cucina;" ''ll cibo
deve seguire la bandiera;" "Pian
tate per vincere la guerra;"
"Keep the Home Soil Turning"
(rivoltate il suolo di casa), peri
frasi felice della cauzione: "Keep
the Home Fires Burning" (fate
bruciare i fuochi di casa); "Che
non vi sia nessuna patria pei di
sertori;" "Speed up and Spade
Up" (affrettatevi a vangare); 'La
zappa é la mitragliatrice dell'or
to;" "Mettetevi nelle trincee del
l'orto;" "Vangate per la vostra
vita e liberta;" "Tune up the
Spading Fork" (accordate la for
ca da vangare) (in inglese la cori
sta a sbarra si chiama "timing
fork"—forcella da accordare);
"Can Vegetables and Caii the Kei
«er" (conservate in bottiglie o
scatole i legumi ed il Kaiser).
Uno dei cartelloni tanto grazio
si che sono in uso quest'anno é in
titolato: "Gettate il Seme della
Vittoria." Kappreseuta la figura
di America vestita di rosso, bian
co e azurro, portando la berretta
rossa della Libertà e camminando
attraverso un campo spargendo se
i me. Al basso sono le parole :' ' Che
ogni orto sia una fabbrica di mu
nizioni." E' l'opera d'un artista
conosciuto, James Montgomery;
Flagg. l*n altro cartellone fu di
segnato dal soldato-artista belgi
co. J. Paul Yerrees. Mostra il ca
po del Kaiser in una scatola da le
gumi, coli'etichetta : "Monarch
Brand, Unsweetened " (Marca
Monarca' 1 , non addolcita) ; nel suo
titolo invita l'ortolano di guerra a
"conservare nelle scatole i legumi
ed anche il Kaiser."
Motti di spirito
Federico il Grande riceveva tut
ti i giorni la visita del suo rnedU
co dalle ore 10 alle 11 per ciarlare
seco lui di questo e di quello. Una
mattina ii medico si presenta ma
non é ricevuto.
—Sire—gli disse il Ciambellano
—il vostro medico domani per
ché non può essere ricevuto.
—Digli—rispose—che sono in
disposto.
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